中商情報(bào)網(wǎng)訊:國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)在經(jīng)歷了低迷后,2018年又因國(guó)家整治環(huán)保問(wèn)題影響較大,一些奶牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)因環(huán)保不達(dá)標(biāo)而關(guān)停,國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖的存欄量不斷下降,2021年下降至620萬(wàn)頭。近兩年,隨著國(guó)家支持奶牛良種繁育體系建設(shè),支持引進(jìn)荷斯坦牛、娟姍牛以及乳肉兼用型品種牛,建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地,預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)奶牛存欄量將增加,2023年將達(dá)到660萬(wàn)頭。
數(shù)據(jù)來(lái)源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)奶制品的需求大幅度增長(zhǎng),2021年全國(guó)人均奶制品消費(fèi)量達(dá)到42.3公斤,同比增長(zhǎng)10.4%。同時(shí),奶類(lèi)產(chǎn)量穩(wěn)步提升,2021年全國(guó)奶類(lèi)產(chǎn)量3778萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)7%。除奶類(lèi)產(chǎn)量增長(zhǎng)以外,2021年全國(guó)奶牛單產(chǎn)8.7噸,同比提高400公斤。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè),2023年全國(guó)奶牛單產(chǎn)將增至9.7噸。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
近年來(lái),規(guī)?;B(yǎng)殖已成為國(guó)內(nèi)原奶行業(yè)的主流趨勢(shì),現(xiàn)代牧業(yè)、原生態(tài)牧業(yè)、西部牧業(yè)、中國(guó)圣牧等企業(yè)發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖,成為國(guó)內(nèi)原奶行業(yè)的主力軍。2019年,國(guó)內(nèi)存欄100頭以上規(guī)?;B(yǎng)殖比重達(dá)到64%,同比提高2.6個(gè)百分點(diǎn)。2021年國(guó)內(nèi)奶牛存欄100頭以上規(guī)?;B(yǎng)殖比例達(dá)到70%,較上年提高了約3個(gè)百分點(diǎn),規(guī)?;翀?chǎng)100%實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶,95%配備全混合日糧(TMR)攪拌車(chē)。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。