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2023年中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈圖譜研究分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2023-11-24 17:48

調(diào)味品

3.調(diào)味品細(xì)分市場

（1）醬油

醬油產(chǎn)業(yè)是中國調(diào)味品行業(yè)的第一大產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)與銷售量和企業(yè)規(guī)模均居調(diào)味品行業(yè)首位，并且醬油屬于大眾消費(fèi)品，消費(fèi)需求存在無限性，行業(yè)發(fā)展?jié)摿^大。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析與前景趨勢研究報(bào)告》顯示，2022年我國醬油產(chǎn)量為818萬噸，同比增長3.8%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測，2023年我國醬油產(chǎn)量將達(dá)853.5萬噸，2024年增至897.2萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（2）復(fù)合調(diào)味品

復(fù)合調(diào)味品具有便捷化、口味穩(wěn)定等特點(diǎn)，近年來，復(fù)合調(diào)味品行業(yè)發(fā)展迅猛。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國復(fù)合調(diào)味品市場發(fā)展趨勢及投資建議咨詢分析報(bào)告》顯示，2022年中國復(fù)合調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)1800億元，同比增長8.6%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測，2023年我國復(fù)合調(diào)味品市場規(guī)模將達(dá)1957億元，2024年將增至2213億元。