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中商情報網訊：2025年全國夏糧播種面積基本穩(wěn)定，單產持平，夏糧產量2994.8億斤，比上年減少3.1億斤，下降0.1%，總體保持穩(wěn)定。

一、夏糧播種面積基本穩(wěn)定

2025年全國夏糧播種面積3.99億畝，比上年減少52.0萬畝，下降0.1%，保持基本穩(wěn)定。分品種看，小麥播種面積3.46億畝，減少26.1萬畝，下降0.1%。其中，冬小麥播種面積3.39億畝，增加5.7萬畝，持平略增。分地區(qū)看，在25個有夏糧生產的?。▍^(qū)、市）中，20個播種面積增加，其中安徽、河北、山西、四川分別增加17.5萬畝、15.1萬畝、11.2萬畝和10.8萬畝。西部部分地區(qū)持續(xù)調整夏秋作物種植結構，調減夏雜糧、春小麥等夏收作物，改種玉米等秋糧作物，夏糧播種面積有所減少。

數據來源：中商產業(yè)研究院整理

夏糧播種面積保持基本穩(wěn)定的主要原因：一是層層壓實生產責任。各地堅決落實糧食安全黨政同責，嚴格耕地保護和用途管控，高質量推進高標準農田建設，加大撂荒地復耕復墾力度，進一步挖掘種植潛力。二是持續(xù)強化政策支持。今年國家進一步健全糧食生產支持政策體系，提高小麥最低收購價，穩(wěn)定耕地地力保護補貼政策，擴大完全成本保險和種植收入保險投保面積，啟動實施中央統籌下的糧食產銷區(qū)省際橫向利益補償，有力調動了農民種糧和地方抓糧的積極性。三是播期氣候條件適宜。上年秋冬播期間，冬小麥主產區(qū)光溫水匹配良好，土壤墑情適宜，氣象條件總體有利，冬小麥基本實現適期播種。

二、夏糧單產持平

2025年全國夏糧單產375.6公斤/畝，比上年增加0.1公斤，基本持平。分品種看，小麥單產399.2公斤/畝，減少0.2公斤，基本持平。其中，冬小麥單產399.8公斤/畝，減少0.2公斤，下降0.1%。分地區(qū)看，主產區(qū)中四川、河北、山東、湖北畝產分別增加4.8公斤、3.3公斤、2.7公斤和2.1公斤，陜西、河南、江蘇受旱情影響，畝產分別減少9.6公斤、4.7公斤和3.3公斤。

數據來源：中商產業(yè)研究院整理

夏糧單產在受旱情影響下能夠持平的主要原因：一是多措并舉抗旱保糧。今年，河南、陜西等主產區(qū)發(fā)生了較重旱情，對夏糧生產造成不利影響。受旱地區(qū)積極引水調水，全力抗旱澆麥，大部農田實現了有效灌溉，有力減輕了旱情影響。特別是近年來高標準農田建設，在抗旱減災中發(fā)揮了重要作用。二是其他災害偏輕發(fā)生。今年夏糧生產期間，除旱情外，其他災情明顯偏輕。小麥播種至返青期，主產區(qū)氣象條件適宜，小麥出苗質量高，群體充足，生長基礎較好。灌漿關鍵期，河南、陜西等受旱地區(qū)普遍降雨，旱情緩解墑情變好，有利于小麥增加粒重。成熟收獲期，主產區(qū)天氣以晴為主，未出現大面積“干熱風”、“爛場雨”、倒伏等災害，有利于小麥產量形成。此外，各地強化統防統治，病蟲害顯著偏輕發(fā)生，有利于小麥單產和品質提升。三是深入推進大面積單產提升行動。各地大力推進良田、良種、良機、良法深度融合，落實小麥寬幅精播、播前播后鎮(zhèn)壓、水肥一體化、“一噴三防”等關鍵措施，著力提升單產水平。此外，今年夏收春小麥、薯類、豆類等低產作物面積有所調減，高產作物冬小麥面積略增，結構調整也有利于穩(wěn)定夏糧單產。

三、夏糧產量保持穩(wěn)定

2025年全國夏糧產量2994.8億斤，比上年減少3.1億斤，下降0.1%。分品種看，小麥產量2763.2億斤，減少3.3億斤，下降0.1%。其中，冬小麥產量2708.9億斤，減少0.9億斤，基本持平。分地區(qū)看，主產區(qū)中山東、河北、四川分別增產4.1億斤、3.6億斤和2.2億斤，河南、陜西受旱情影響分別減產7.1億斤和2.9億斤，新疆受種植結構調整影響減產4.0億斤。今年夏糧雖略有減產，但減產幅度很小，總體保持穩(wěn)定。

數據來源：中商產業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國糧食行業(yè)市場調研及投資戰(zhàn)略咨詢報告》，同時中商產業(yè)研究院還提供產業(yè)大數據、產業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產業(yè)規(guī)劃、產業(yè)鏈招商圖譜、產業(yè)招商指引、產業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務。