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2025年6月禽肉價(jià)格繼續(xù)下跌。禽肉產(chǎn)能維持高位市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)分析:(圖)
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2025-07-25 10:31
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:2025年6月,禽肉價(jià)格繼續(xù)下跌。禽肉產(chǎn)能維持高位,生產(chǎn)供應(yīng)充足,暑假旅游及后期中秋和國(guó)慶節(jié)日,利好禽肉消費(fèi),預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格止跌企穩(wěn)。


(一)禽肉價(jià)格繼續(xù)下跌。

生產(chǎn)供給充足,消費(fèi)改善不明顯,屠宰場(chǎng)庫(kù)存高位,禽肉價(jià)格繼續(xù)下跌,月均價(jià)同比跌幅較上月擴(kuò)大1.4個(gè)百分點(diǎn)。6月份,雞肉集市均價(jià)每公斤22.64元,環(huán)比跌0.8%,同比跌3.7%;從周價(jià)看,禽肉價(jià)格連跌4周。6月第1周、第2周、第3周、第4周,雞肉集市價(jià)分別為每公斤22.75元、22.67元、22.59元、22.55元,環(huán)比跌0.2%、跌0.4%、跌0.4%、跌0.2%。從養(yǎng)殖效益看,6月份活雞、飼料價(jià)格均下跌,肉雞養(yǎng)殖繼續(xù)保持盈利,但收益明顯收縮。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布,6月份活雞價(jià)格每公斤7.08元,環(huán)比跌3.2%;飼料價(jià)格每公斤3.16元,環(huán)比跌0.6%;平均每只雞盈利0.39元,比上月減少0.6元。

(二)1—5月累計(jì),禽肉進(jìn)口減少、出口增加。

受國(guó)內(nèi)供給充足、價(jià)格低迷影響,5月份禽肉(含雜碎、不含加工禽肉,下同)進(jìn)口環(huán)比減少。隨著國(guó)內(nèi)禽肉出口價(jià)格優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn),出口持續(xù)增加,出口量再創(chuàng)歷史新高。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),5月份,禽肉進(jìn)口量6.56萬噸,環(huán)比減5.5%,同比減26.4%,進(jìn)口額1.94億美元,環(huán)比減5.3%,同比減28.0%;出口量5.93萬噸,環(huán)比增5.7%,同比增39.3%,出口額1.02億美元,環(huán)比增2.0%,同比增18.5%。1—5月累計(jì),進(jìn)口量36.30萬噸,同比減1.3%,進(jìn)口額10.81億美元,同比減5.5%;出口量24.38萬噸,同比增40.1%,出口額4.41億美元,同比增20.5%。主要進(jìn)口產(chǎn)品為凍雞爪(占進(jìn)口總量的44.1%)、凍雞翼(32.4%)、帶骨凍雞塊(11.5%),合計(jì)占88.0%。進(jìn)口主要來自巴西(占進(jìn)口總量的59.6%)、俄羅斯(18.6%)、泰國(guó)(13.7%)、美國(guó)(3.6%)、白俄羅斯(1.9%)、智利(1.6%),合計(jì)占99.0%。鮮冷凍禽肉及雜碎主要出口到中國(guó)香港地區(qū)、俄羅斯、柬埔寨、吉爾吉斯斯坦、馬來西亞等,上述5地合計(jì)占出口總量的59.6%。鮮冷凍禽肉出口增幅明顯高于加工禽肉,1—5月累計(jì),加工禽肉出口量18.33萬噸,同比增17.5%;出口額6.74億美元,同比增12.8%。加工禽肉主要出口日本、荷蘭、英國(guó)、中國(guó)香港、韓國(guó)等,上述5地合計(jì)占加工禽肉出口總量的83.1%。

(三)預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格止跌企穩(wěn)。

供給方面,禽肉產(chǎn)能高位,白羽肉雞種雞淘汰增多,生產(chǎn)供給依然充足。6月份養(yǎng)殖戶規(guī)避高溫天氣,補(bǔ)欄量有所減少,后期出欄相應(yīng)減少。經(jīng)銷商多隨用隨采,大規(guī)模備貨積極性不高,屠宰企業(yè)庫(kù)存高位,部分企業(yè)啟用外租庫(kù),庫(kù)存周轉(zhuǎn)時(shí)間延長(zhǎng)。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)測(cè),6月份,白羽肉雞在產(chǎn)祖代種雞存欄量環(huán)比減0.9%,同比增13.2%;在產(chǎn)父母代種雞存欄量環(huán)比減2.8%,同比增8.5%;商品代雞苗銷量環(huán)比減2.1%,同比增2.4%。黃羽肉雞在產(chǎn)祖代種雞存欄量環(huán)比減2.2%,同比增3.4%;在產(chǎn)父母代種雞存欄量環(huán)比增0.1%,同比增4.5%;商品代雞苗銷量環(huán)比增0.2%,同比增11.8%。需求方面,暑期旅游、燒烤帶動(dòng)禽肉消費(fèi)增加,但夏季高溫干旱、臺(tái)風(fēng)、暴雨等極端天氣頻發(fā)也限制消費(fèi),豬肉、牛羊肉等肉類產(chǎn)品價(jià)格偏低,抑制替代消費(fèi)增加。總體看,禽肉消費(fèi)改善程度有限。綜合判斷,預(yù)計(jì)短期內(nèi)禽肉價(jià)格止跌企穩(wěn),8月份有望小幅回暖。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)禽肉市場(chǎng)調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。

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