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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2024年9月，生鮮乳收購(gòu)價(jià)小幅下跌。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，生鮮乳產(chǎn)能緩慢優(yōu)化，乳制品消費(fèi)恢復(fù)不及預(yù)期，隨著季節(jié)性消費(fèi)旺季到來(lái)，預(yù)計(jì)后期生鮮乳價(jià)格跌幅逐步收窄。國(guó)際市場(chǎng)，全球牛奶供應(yīng)總體保持穩(wěn)定，消費(fèi)需求回升，預(yù)計(jì)后期國(guó)際乳制品價(jià)格仍有上漲空間。

（一）生鮮乳價(jià)格繼續(xù)下跌

國(guó)內(nèi)產(chǎn)能緩慢優(yōu)化，乳制品消費(fèi)沒(méi)有明顯增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)格拐點(diǎn)尚未出現(xiàn)。9月份，全國(guó)生鮮乳價(jià)格小幅下跌，主產(chǎn)省生鮮乳平均收購(gòu)價(jià)每公斤3.14元，環(huán)比跌1.9%，同比跌16.0%。

（二）國(guó)內(nèi)鮮奶零售價(jià)小幅下跌，奶粉零售價(jià)持平略漲

雖然進(jìn)入中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”備貨窗口期，商超打折促銷力度加大，但乳制品消費(fèi)市場(chǎng)依舊疲軟，零售價(jià)格呈現(xiàn)小幅波動(dòng)。據(jù)中國(guó)價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，9月份，全國(guó)監(jiān)測(cè)城市鮮奶平均零售價(jià)格每斤5.67元，環(huán)比跌0.2%，同比跌0.9%。其中，袋裝鮮奶每斤5.26元，環(huán)比跌0.4%，同比跌0.8%。盒裝鮮奶每斤6.08元，環(huán)比持平，同比跌1.0%。全國(guó)監(jiān)測(cè)城市奶粉平均零售價(jià)格每斤134.70元，環(huán)比漲0.1%，同比漲3.6%。其中，進(jìn)口奶粉每斤159.40元，環(huán)比漲0.2%，同比漲3.7%；國(guó)產(chǎn)奶粉每斤109.99元，環(huán)比持平，同比漲3.4%。

（三）1—8月累計(jì)，乳制品進(jìn)口量同比下降

受國(guó)內(nèi)需求疲弱影響，乳制品進(jìn)口延續(xù)2022年以來(lái)下降走勢(shì)。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，8月份，我國(guó)乳制品進(jìn)口量20.86萬(wàn)噸，同比減4.1%；進(jìn)口額8.43億美元，同比減1.4%。1-8月累計(jì)，我國(guó)乳制品進(jìn)口量171.08萬(wàn)噸，同比減13.7%；進(jìn)口額69.67億美元，同比減16.8%；出口量4.92萬(wàn)噸，同比增42.2%；出口額1.76億美元，同比增7.3%。分品類看，1-8月累計(jì)，鮮奶進(jìn)口44.61萬(wàn)噸，同比減15.1%；酸奶進(jìn)口1.11萬(wàn)噸，同比減30.6%；乳清粉進(jìn)口41.76萬(wàn)噸，同比減4.3%；奶油進(jìn)口9.04萬(wàn)噸，同比減1.7%；奶酪進(jìn)口11.83萬(wàn)噸，同比減3.7%；原料奶粉進(jìn)口48.20萬(wàn)噸，同比減21.5%；嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口13.36萬(wàn)噸，同比減19.4%。

（四）國(guó)內(nèi)外原料奶粉價(jià)差環(huán)比繼續(xù)擴(kuò)大

8月份，新西蘭原料奶粉進(jìn)口完稅價(jià)折人民幣每噸27989元，比國(guó)內(nèi)原料奶粉價(jià)格每噸高2069元，價(jià)差較上月擴(kuò)大728元。

（五）國(guó)際主要乳制品批發(fā)價(jià)格環(huán)比有所上漲

據(jù)英國(guó)環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部（DEFRA）統(tǒng)計(jì)，8月份，美國(guó)、歐盟和大洋洲三個(gè)國(guó)家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價(jià)每噸分別為7243美元、2660美元、4291美元和4408美元，環(huán)比分別持平、漲2.3%、漲3.6%和漲1.7%，同比分別漲39.9%、漲7.5%、漲21.2%和漲8.0%。

（六）預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)價(jià)格跌幅逐步收窄，國(guó)際乳制品價(jià)格保持上漲

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：河北、寧夏等主產(chǎn)省份產(chǎn)能開(kāi)始優(yōu)化，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶站監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，截至2024年8月，全國(guó)奶牛存欄量已連續(xù)6個(gè)月環(huán)比下降，生鮮乳產(chǎn)量增幅繼續(xù)放緩，市場(chǎng)供需情況有所改善。9月份，全國(guó)生鮮乳價(jià)格連續(xù)四周保持在每公斤3.14元，釋放企穩(wěn)信號(hào)，預(yù)計(jì)后期隨著季節(jié)性消費(fèi)旺季到來(lái)，生鮮乳收購(gòu)價(jià)格跌幅逐步收窄。國(guó)際市場(chǎng)：1-8月累計(jì)，新西蘭、澳大利亞等乳制品主要出口國(guó)家牛奶產(chǎn)量分別增0.2%、3.8%，美國(guó)略減0.4%，全球牛奶產(chǎn)量總體保持穩(wěn)定，而需求出現(xiàn)季節(jié)性回升，美國(guó)、歐盟等農(nóng)場(chǎng)牛奶價(jià)格有所上漲。全球乳制品拍賣平臺(tái)（GDT）兩次拍賣價(jià)格漲跌互現(xiàn)，平均比上月漲1.5%，在全球牛奶供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定情況下，隨著多數(shù)地區(qū)消費(fèi)需求復(fù)蘇，預(yù)計(jì)后期乳制品價(jià)格仍有上漲空間。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)牛奶行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。