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29
　　一、食品行業(yè)定義29
　　二、休閑食品定義29

29
　　一、烘焙類休閑食品29
　　二、炒貨類休閑食品30
　　三、糖果類休閑食品30
　　四、膨化類休閑食品30
　　五、其它種類休閑食品31

32
　　一、全球糧食生產(chǎn)情況分析32
　?。ㄒ唬┺r(nóng)作物種植情況32
　?。ǘ┤蚣Z食產(chǎn)量分析32
　?。ㄈ┤蚴称穬r(jià)格分析33
　　二、全球食品工業(yè)發(fā)展情況分析33
　?。ㄒ唬┦称芳庸I(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀33
　　（二）全球食品業(yè)公司排行榜34
　?。ㄈ﹪馐称芳庸ぐl(fā)展趨勢35
　　三、全球食品安全指數(shù)分析37

40
　　一、全球休閑食品市場規(guī)模40
　　二、部分休閑食品品牌介紹40
　　三、國外膨化食品發(fā)展分析41
　　四、中外休閑食品市場對比42

42
　　一、美國休閑食品市場分析42
　?。ㄒ唬┟绹称钒踩O(jiān)管42
　?。ǘ┟绹蓍e食品市場43
　?。ㄈ┟绹蓍e食品品牌44
　　二、歐洲休閑食品市場分析47
　?。ㄒ唬┤赋矖壢斯ぬ砑觿?7
　?。ǘ┓ㄌ岣呤称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)48
　　三、日本休閑食品市場分析48
　?。ㄒ唬┤毡臼称钒踩O(jiān)管48
　?。ǘ┲饕蓍e食品品牌49

51
　　一、中國GDP增長情況分析51
　　二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析52
　　三、社會固定資產(chǎn)投資分析53
　　四、全社會消費(fèi)品零售總額54
　　五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析56
　　六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析57
　　七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析58

59
　　一、行業(yè)管理體制及主管部門59
　　二、休閑食品業(yè)主要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范59
　　三、休閑食品業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策60
　　（一）《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》60
　?。ǘ┍嚎緲I(yè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理61
　?。ㄈ└恻c(diǎn)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度61
　?。ㄋ模┍嚎拘袠I(yè)其它法規(guī)政策62

63
　　一、人口環(huán)境分析63
　　二、消費(fèi)環(huán)境分析64
　　三、文化環(huán)境分析65
　　四、生態(tài)環(huán)境分析65
　　五、中國城鎮(zhèn)化率66

67
　　一、中國食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析67
　?。ㄒ唬┦称饭I(yè)產(chǎn)銷情況67
　?。ǘ┦称穬r(jià)格發(fā)展情況67
　?。ㄈ┕潭ㄙY產(chǎn)投資情況68
　?。ㄋ模┦称焚Q(mào)易發(fā)展情況68
　　二、中國食品制造行業(yè)投資情況分析69
　?。ㄒ唬┦称分圃煨袠I(yè)投資規(guī)模情況69
　?。ǘ┦称分圃煨袠I(yè)投資增速情況69
　?。ㄈ┦称分圃煨袠I(yè)施工投產(chǎn)項(xiàng)目70
　　三、中國食品工業(yè)發(fā)展中存在的問題71
　?。ㄒ唬┦称钒踩Ｕ象w系問題分析71
　?。ǘ┳灾鲃?chuàng)新能力存在問題分析71
　?。ㄈ┦称樊a(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的問題分析71
　?。ㄋ模┊a(chǎn)業(yè)發(fā)展方式存在問題分析72
　?。ㄎ澹┢髽I(yè)組織結(jié)構(gòu)存在問題分析72

72
　　一、中國休閑食品行業(yè)特征分析72
　?。ㄒ唬┬袠I(yè)的周期性72
　?。ǘ┬袠I(yè)的區(qū)域性73
　?。ㄈ┬袠I(yè)的上下游73
　　（四）行業(yè)經(jīng)營模式73
　?。ㄎ澹┬袠I(yè)的季節(jié)性74
　　二、中國休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀74
　?。ㄒ唬┬蓍e食品品類發(fā)展特點(diǎn)分析74
　?。ǘ┬蓍e食品行業(yè)發(fā)展情況分析75
　?。ㄈ┻B鎖經(jīng)營促休閑食品業(yè)發(fā)展76
　?。ㄋ模┲袊蓍e食品專賣店研究77
　　三、休閑食品行業(yè)發(fā)展因素影響分析79
　?。ㄒ唬┯绊懶袠I(yè)運(yùn)行的有利因素79
　?。ǘ┯绊懶袠I(yè)運(yùn)行的不利因素81
　?。ㄈ┬蓍e食品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)81
　?。ㄋ模┬蓍e食品行業(yè)面臨的機(jī)遇82

82
　　一、中國休閑食品行業(yè)發(fā)展概況82
　　二、中國休閑食品行業(yè)規(guī)模分析84
　　（一）企業(yè)數(shù)量增長分析84
　?。ǘ┵Y產(chǎn)規(guī)模增長分析84
　?。ㄈ╀N售規(guī)模增長分析85
　?。ㄋ模├麧櫼?guī)模增長分析85
　　三、中國休閑食品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析86
　?。ㄒ唬┢髽I(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析86
　?。ǘ┵Y產(chǎn)規(guī)模結(jié)構(gòu)分析87
　?。ㄈ╀N售規(guī)模結(jié)構(gòu)分析88
　?。ㄋ模├麧櫼?guī)模結(jié)構(gòu)分析89
　　四、中國休閑食品行業(yè)成本費(fèi)用分析90
　?。ㄒ唬╀N售成本分析90
　?。ǘ┲饕M(fèi)用分析91
　　五、中國休閑食品行業(yè)運(yùn)營效益分析91
　?。ㄒ唬﹥攤芰Ψ治?1
　　（二）盈利能力分析92
　?。ㄈ┻\(yùn)營能力分析94

96
　　一、中國休閑食品行業(yè)供需分析96
　?。ㄒ唬┲袊蓍e食品市場供給情況分析96
　?。ǘ┲袊蓍e食品市場銷售規(guī)模分析96
　　二、中國休閑食品市場特征分析97
　?。ㄒ唬┬蓍e食品市場發(fā)展特點(diǎn)分析97
　　（二）休閑食品市場發(fā)展現(xiàn)狀分析97
　?。ㄈ┬蓍e食品市場消費(fèi)變化情況98
　?。ㄋ模┬蓍e食品渠道發(fā)展的多元化99
　?。ㄎ澹┬蓍e食品區(qū)域板塊效應(yīng)明顯100
　?。┬蓍e食品品牌個性化驅(qū)動100
　　三、中國休閑食品零售銷售情況分析101
　?。ㄒ唬┬蓍e食品零售市場銷售模式101
　?。ǘ┲袊蓍e食品零售規(guī)模分析102
　?。ㄈ┬蓍e食品零售市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)103
　　四、中國休閑食品市場存在問題分析103
　?。ㄒ唬┙?jīng)營者面臨的問題分析103
　?。ǘ┦称吩搭^監(jiān)管存在缺陷103
　?。ㄈ╀N售人員存在問題分析104
　?。ㄋ模┓杀O(jiān)管存在問題分析104

104
　　一、休閑食品消費(fèi)者基本情況分析104
　?。ㄒ唬┫M(fèi)者購買休閑食品頻率104
　?。ǘ┎煌挲g的消費(fèi)者偏好105
　?。ㄈ┬蓍e食品消費(fèi)家庭結(jié)構(gòu)105
　　二、休閑食品消費(fèi)者需求分析106
　?。ㄒ唬┫M(fèi)者產(chǎn)品偏好分析106
　?。ǘ┫M(fèi)者購買目的分析107
　?。ㄈ┫M(fèi)者考慮因素研究107
　?。ㄋ模┫M(fèi)者價(jià)格偏好分析108
　　三、休閑食品消費(fèi)者認(rèn)知情況108
　?。ㄒ唬┫M(fèi)者購買休閑食品途徑分析108
　?。ǘ┫M(fèi)者對休閑食品認(rèn)知渠道分析109
　?。ㄈ┫M(fèi)者對休閑食品品牌認(rèn)知情況109
　　四、休閑食品安全問題消費(fèi)者調(diào)查109
　　（一）休閑食品質(zhì)量問題認(rèn)知情況分析109
　?。ǘ┬蓍e食品安全問題解決途徑選擇110
　?。ㄈ┬蓍e食品消費(fèi)者信心情況分析110

111
　　一、休閑食品連鎖經(jīng)營情況分析111
　　二、休閑食品連鎖經(jīng)營發(fā)展態(tài)勢112
　　三、休閑食品連鎖經(jīng)營優(yōu)勢分析112
　　四、休閑食品連鎖經(jīng)營市場規(guī)模113
　　五、休閑食品連鎖門店數(shù)量規(guī)模114

114
　　一、中國休閑食品行業(yè)競爭格局分析114
　?。ㄒ唬﹪鴥?nèi)外休閑食品競爭分析114
　?。ǘ┲饕蓍e食品零售業(yè)態(tài)競爭114
　?。ㄈ┬蓍e食品零售區(qū)域競爭分析115
　?。ㄋ模┬蓍e食品企業(yè)競爭主要因素115
　　二、中國休閑食品行業(yè)集中度分析115
　　（一）資產(chǎn)集中度分析115
　?。ǘ╀N售集中度分析116
　?。ㄈ├麧櫦卸确治?17
　　三、部分產(chǎn)品市場競爭情況分析118
　?。ㄒ唬┨枪蓍e食品市場競爭現(xiàn)狀118
　?。ǘ﹫?jiān)果炒貨市場競爭現(xiàn)狀分析121
　?。ㄈ┕麅鲂蓍e食品市場競爭現(xiàn)狀121
　?。ㄋ模┬蓍e餅干市場競爭狀況分析122

124
　　一、中國炒貨類休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析124
　?。ㄒ唬┏簇涱愋蓍e食品產(chǎn)業(yè)鏈124
　?。ǘ┏簇涱愋蓍e食品主要產(chǎn)品125
　?。ㄈ┏簇涱愋蓍e食品發(fā)展現(xiàn)狀126
　?。ㄋ模┬袠I(yè)技術(shù)水平現(xiàn)狀分析127
　　二、炒貨類休閑食品行業(yè)經(jīng)營模式128
　　（一）采購模式128
　?。ǘ┥a(chǎn)模式128
　?。ㄈ╀N售模式128
　?。ㄋ模┪锪髂Ｊ?29
　　三、炒貨類休閑食品細(xì)分市場現(xiàn)狀130
　?。ㄒ唬┛献邮袌霈F(xiàn)狀分析130
　　1、向日葵種植面積130
　　2、向日葵產(chǎn)量情況130
　　3、葵瓜子市場現(xiàn)狀130
　?。ǘ┗ㄉ袌霈F(xiàn)狀分析131
　　1、花生種植面積131
　　2、花生產(chǎn)量分析131
　　3、花生市場現(xiàn)狀132
　?。ㄈ┒诡愂袌霈F(xiàn)狀分析133
　　1、豆類種植面積133
　　2、中國豆類產(chǎn)量133
　　3、豆類市場現(xiàn)狀133
　?。ㄋ模┠瞎献邮袌霈F(xiàn)狀分析135
　?。ㄎ澹└邫n堅(jiān)果類市場現(xiàn)狀135
　　四、干果及堅(jiān)果市場零售規(guī)模分析136
　?。ㄒ唬└晒袌隽闶垡?guī)模136
　　（二）堅(jiān)果市場零售規(guī)模136
　　五、炒貨類休閑食品發(fā)展趨勢分析137
　?。ㄒ唬┫M(fèi)市場發(fā)展趨勢137
　?。ǘ┬袠I(yè)地位發(fā)展趨勢137
　?。ㄈ┢放瓢l(fā)展趨勢分析137
　?。ㄋ模┫M(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢138

138
　　一、烘焙食品行業(yè)發(fā)展情況分析138
　?。ㄒ唬┬袠I(yè)發(fā)展概況分析138
　?。ǘ┢髽I(yè)數(shù)量增長分析140
　?。ㄈ┵Y產(chǎn)規(guī)模增長分析140
　?。ㄋ模╀N售規(guī)模增長分析141
　?。ㄎ澹├麧櫼?guī)模增長分析142
　　二、烘焙類休閑食品市場發(fā)展現(xiàn)狀143
　?。ㄒ唬┢放瓢l(fā)展情況分析143
　　（二）市場競爭現(xiàn)狀分析144
　?。ㄈ┬袠I(yè)技術(shù)水平現(xiàn)狀145
　　三、中國餅干市場發(fā)展情況分析145
　?。ㄒ唬╋灨尚袠I(yè)發(fā)展?fàn)顩r145
　?。ǘ╋灨僧a(chǎn)品生產(chǎn)分析145
　?。ㄈ╋灨墒袌隽闶垡?guī)模146
　?。ㄋ模╋灨善放茲B透率146
　?。ㄎ澹┪磥戆l(fā)展趨勢分析147
　　四、蛋糕市場情況分析149
　?。ㄒ唬┑案馍a(chǎn)狀況分析149
　?。ǘ┑案饬闶蹟?shù)量分析150
　?。ㄈ┑案饬闶劢痤~分析150
　?。ㄋ模┑案庑袠I(yè)競爭態(tài)勢150
　　五、面包市場情況分析152
　　（一）面包生產(chǎn)狀況分析152
　?。ǘ┟姘袠I(yè)競爭態(tài)勢152
　　六、月餅點(diǎn)心市場情況分析153
　?。ㄒ唬┰嘛烖c(diǎn)心生產(chǎn)狀況153
　?。ǘ└怙炇袌隽闶垡?guī)模153
　?。ㄈ└恻c(diǎn)市場零售規(guī)模154
　?。ㄋ模┰嘛烖c(diǎn)心競爭態(tài)勢154
　?。ㄎ澹┰嘛烖c(diǎn)心品牌發(fā)展155
　　七、烘焙類休閑食品未來市場展望156
　?。ㄒ唬┖姹侯愋蓍e食品發(fā)展機(jī)遇156
　?。ǘ┖姹侯愋蓍e食品面臨挑戰(zhàn)157
　?。ㄈ┖姹侯愋蓍e食品發(fā)展策略158

158
　　一、糖果與巧克力行業(yè)發(fā)展情況158
　?。ㄒ唬┬袠I(yè)發(fā)展概況分析158
　　（二）企業(yè)數(shù)量增長分析160
　?。ㄈ┵Y產(chǎn)規(guī)模增長分析160
　?。ㄋ模╀N售規(guī)模增長分析161
　?。ㄎ澹├麧櫼?guī)模增長分析162
　　二、中國糖果行業(yè)發(fā)展情況分析163
　?。ㄒ唬┲袊枪麡?biāo)準(zhǔn)分類163
　?。ǘ┲袊枪a(chǎn)量分析166
　?。ㄈ┨枪袠I(yè)細(xì)分市場現(xiàn)狀166
　?。ㄋ模┨枪袠I(yè)消費(fèi)市場現(xiàn)狀168
　?。ㄎ澹┨枪袌鱿M(fèi)層次分析169
　?。┨枪袠I(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀170
　?。ㄆ撸┨枪袌銎放茲B透率172
　　三、中國巧克力制品市場分析172
　?。ㄒ唬┣煽肆κ袌錾a(chǎn)分析172
　　（二）巧克力市場消費(fèi)概況173
　?。ㄈ┣煽肆π袠I(yè)品牌情況173
　?。ㄋ模┣煽肆Φ钠放茲B透率174
　?。ㄎ澹┠Ｗ⑶煽肆χ破烽_發(fā)175
　?。┣煽肆κ袌龈偁幐窬?77
　?。ㄆ撸┣煽肆οM(fèi)需求方向177

178
　　一、中國水果種植業(yè)發(fā)展情況分析178
　?。ㄒ唬┕麡浞N植情況分析178
　?。ǘ┲饕a(chǎn)品生產(chǎn)情況179
　?。ㄈ﹨^(qū)域發(fā)展情況分析179
　　二、蜜餞行業(yè)發(fā)展情況分析180
　?。ㄒ唬┬袠I(yè)發(fā)展概況分析180
　?。ǘ┢髽I(yè)數(shù)量增長分析181
　?。ㄈ┵Y產(chǎn)規(guī)模增長分析181
　　（四）銷售規(guī)模增長分析182
　?。ㄎ澹├麧櫼?guī)模增長分析183
　　三、果脯蜜錢休閑食品行業(yè)發(fā)展情況184
　?。ㄒ唬┲袊垧T發(fā)展歷史184
　?。ǘ┕垧T市場現(xiàn)狀分析185
　?。ㄈ┕垧T市場品牌狀況185
　　四、果脯蜜餞休閑食品的發(fā)展趨勢分析186
　　（一）產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析186
　?。ǘ┢奉惏l(fā)展趨勢分析186
　?。ㄈ┘夹g(shù)發(fā)展趨勢分析186
　?。ㄋ模┌b發(fā)展趨勢分析187
　?。ㄎ澹┨砑觿┌l(fā)展趨勢分析187
　?。┛诟型庑伟l(fā)展趨勢分析187

188
　　一、膨化休閑食品加工業(yè)發(fā)展情況分析188
　?。ㄒ唬┬袠I(yè)技術(shù)發(fā)展情況188
　?。ǘ┊a(chǎn)品法律法規(guī)分析191
　?。ㄈ┊a(chǎn)品主要類別分析191
　　二、膨化休閑食品市場發(fā)展現(xiàn)狀分析192
　?。ㄒ唬┬枨笠蛩胤治?92
　?。ǘ┦袌隽闶垡?guī)模192
　?。ㄈ┦袌龈窬址治?93
　　（四）品牌滲透率分析193
　　三、薯類膨化休閑食品發(fā)展情況分析194
　?。ㄒ唬┦眍惙N植與生產(chǎn)情況194
　?。ǘ┦眍愋蓍e食品市場概況194
　?。ㄈ┦眍愋蓍e食品市場規(guī)模195
　?。ㄋ模┦砥袌龈偁幐窬址治?95
　　四、膨化休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析196
　?。ㄒ唬┦袌銮熬罢雇治?96
　?。ǘ┬袠I(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢196
　?。ㄈ┦称钒踩l(fā)展趨勢196
　?。ㄋ模┢放莆幕l(fā)展趨勢196

197
　　一、中國口香糖市場發(fā)展現(xiàn)狀分析197
　?。ㄒ唬┛谙闾鞘袌隽闶哿?97
　?。ǘ┛谙闾鞘袌隽闶垲~197
　　（三）中國口香糖品牌發(fā)展198
　?。ㄋ模┲袊谙闾窍M(fèi)整體狀況分析198
　　二、中國口香糖細(xì)分市場發(fā)展分析199
　?。ㄒ唬┲袊鵁o糖口香糖市場銷售規(guī)模199
　?。ǘ┲袊强谙闾鞘袌鲣N售規(guī)模199
　?。ㄈ┲袊菖萏鞘袌鲣N售規(guī)模200
　　三、中國口香糖市場營銷終端分析200
　?。ㄒ唬└黝惪谙闾墙K端的基本特點(diǎn)200
　?。ǘ└黝惪谙闾墙K端的分布格局202
　?。ㄈ┛谙闾鞘袌鲋饕N售模式203
　　四、中國口香糖競爭現(xiàn)狀分析204
　?。ㄒ唬┲袊谙闾鞘袌龈偁幖ち?04
　?。ǘ┲袊咎谴际袌龈偁幀F(xiàn)狀204
　?。ㄈ┧谄袌龈偁幀F(xiàn)狀分析206
　　（四）外資企業(yè)在中國市場情況207
　　五、未來口香糖重點(diǎn)產(chǎn)品分析208
　?。ㄒ唬┙錈熆谙闾?08
　?。ǘo糖口香糖208
　?。ㄈ┉h(huán)?？谙闾?09
　?。ㄋ模o膠基口香糖210

210
　　一、中國果凍行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析210
　?。ㄒ唬┕麅鍪袌銎放茲B透率210
　?。ǘ┕麅鲂蓍e食品細(xì)分市場211
　?。ㄈ┕麅鲂蓍e食品分銷渠道212
　?。ㄋ模┕麅鲂蓍e食品市場競爭212
　?。ㄎ澹┕麅鲂袠I(yè)進(jìn)入壁壘分析212
　　二、肉類休閑食品市場現(xiàn)狀分析213
　　（一）中國畜牧產(chǎn)品肉類產(chǎn)量213
　?。ǘ┤忸愋蓍e食品市場概況213
　?。ㄈ┤忸愋蓍e食品安全問題215
　　三、綠色休閑食品市場現(xiàn)狀分析216
　?。ㄒ唬┚G色休閑食品基本情況216
　?。ǘ┚G色休閑食品類別分析217
　?。ㄈ┚G色休閑食品市場規(guī)模219
　?。ㄋ模┚G色休閑食品行業(yè)利潤219

220
　　一、北京休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析220
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析220
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析220
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析221
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析222
　　二、天津休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析223
　　（一）居民家庭收入情況分析223
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析223
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析224
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析225
　　三、河北休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析225
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析225
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析226
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析227
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析228
　　四、山西休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析228
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析228
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析228
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析229
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析230
　　五、內(nèi)蒙古休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析231
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析231
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析231
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析232
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析233

233
　　一、遼寧休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析233
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析233
　　（二）居民食品消費(fèi)支出情況分析234
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析234
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析235
　　二、吉林休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析236
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析236
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析236
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析237
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析238
　　三、黑龍江休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析238
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析238
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析238
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析239
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析240

241
　　一、上海休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析241
　　（一）居民家庭收入情況分析241
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析242
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析242
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析243
　　二、江蘇休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析244
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析244
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析244
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析245
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析246
　　三、浙江休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析247
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析247
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析248
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析249
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析250
　　四、安徽休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析250
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析250
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析251
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析251
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析253
　　五、江西休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析253
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析253
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析253
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析254
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析255
　　六、山東休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析256
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析256
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析256
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析257
　　（四）休閑食品市場發(fā)展情況分析258

259
　　一、廣東休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析259
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析259
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析259
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析260
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展動態(tài)分析261
　　二、福建休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析261
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析261
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析262
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析262
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析264
　　三、廣西休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析264
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析264
　　（二）居民食品消費(fèi)支出情況分析265
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析265
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析266

267
　　一、河南休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析267
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析267
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析267
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析268
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析269
　　二、湖北休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析269
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析269
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析270
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析270
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展動態(tài)分析272
　　三、湖南休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析272
　　（一）居民家庭收入情況分析272
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析272
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析273
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析274

275
　　一、重慶休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析275
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析275
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析276
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析276
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析277
　　二、四川休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析277
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析277
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析278
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析278
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析280
　　三、貴州休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析280
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析280
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析280
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析281
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析282
　　四、云南休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析282
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析282
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析283
　　（三）休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析283
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析284
　　五、西藏休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析285
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析285
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析285
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析286
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析287

287
　　一、陜西休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析287
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析287
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析287
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析288
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析289
　　二、甘肅休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析290
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析290
　　（二）居民食品消費(fèi)支出情況分析290
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析291
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析292
　　三、新疆休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析292
　?。ㄒ唬┚用窦彝ナ杖肭闆r分析292
　?。ǘ┚用袷称废M(fèi)支出情況分析293
　?。ㄈ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析293
　?。ㄋ模┬蓍e食品市場發(fā)展情況分析295

296
　　一、企業(yè)的基本情況296
　　二、企業(yè)經(jīng)營情況分析297
　　三、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量分析299
　　四、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析301
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布301

302
　　一、企業(yè)的基本情況302
　　二、企業(yè)經(jīng)營情況分析303
　　三、企業(yè)主要產(chǎn)品分析305
　　四、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量分析306
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布306

307
　　一、企業(yè)的基本情況307
　　二、企業(yè)經(jīng)營情況分析308
　　三、企業(yè)主要產(chǎn)品分析309
　　四、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量分析310
　　五、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析311

311
　　一、企業(yè)的基本情況311
　　二、企業(yè)經(jīng)營情況分析312
　　三、企業(yè)主要產(chǎn)品分析312
　　四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布313

314
　　一、企業(yè)的基本情況314
　　二、企業(yè)食品發(fā)展分析315
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析316
　　四、企業(yè)主要產(chǎn)品分析316
　　五、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量分析318

318
　　一、企業(yè)的基本情況318
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析319
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析320
　　四、企業(yè)主要品牌分析320

321
　　一、企業(yè)的基本情況321
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析322
　　三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析323
　　四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析323

325
　　一、企業(yè)的基本情況325
　　二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析325
　　三、企業(yè)主要產(chǎn)品分析326
　　四、企業(yè)經(jīng)營情況分析328

328
　　一、企業(yè)的基本情況328
　　二、企業(yè)組織架構(gòu)分析330
　　三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析330
　　四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析331

331
　　一、企業(yè)的基本情況331
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析332
　　三、企業(yè)人才戰(zhàn)略分析332
　　四、企業(yè)經(jīng)營情況分析332

332
　　一、企業(yè)基本情況332
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析333
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析333
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析333
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布334

334
　　一、企業(yè)基本情況334
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析334
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析335
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析335

336
　　一、企業(yè)基本情況336
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析336
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析337
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析337
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布338
　　六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析338

338
　　一、企業(yè)基本情況338
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析338
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析339
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析339

340
　　一、企業(yè)基本情況340
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析340
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析340
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析341
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布341
　　六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析342

342
　　一、企業(yè)基本情況342
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析342
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析342
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析343

344
　　一、企業(yè)基本情況344
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析344
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析344
　　四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布344
　　五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析345

345
　　一、企業(yè)基本情況345
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析345
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析345
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析346
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布346

346
　　一、企業(yè)基本情況346
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析347
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析347
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析347
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布348

349
　　一、企業(yè)基本情況349
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析349
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析350
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析350
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布351

351
　　一、企業(yè)基本情況351
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析352
　　三、企業(yè)成長歷程352
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析353
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布353

353
　　一、企業(yè)基本情況353
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析354
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析354
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析355
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布355

355
　　一、企業(yè)基本情況355
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析355
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析356
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析356

357
　　一、企業(yè)基本情況357
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析357
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析357
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析358
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布358

359
　　一、企業(yè)基本情況359
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析359
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析359
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析360
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布361
　　六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析361

362
　　一、企業(yè)基本情況362
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析362
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析362
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析363
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布363
　　六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析363

364
　　一、企業(yè)基本情況364
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析364
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析364
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析365
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布365
　　六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析365

366
　　一、企業(yè)基本情況366
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析366
　　三、企業(yè)成長歷程366
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析367

367
　　一、企業(yè)基本情況367
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析367
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析368
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析368
　　五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析369

370
　　一、企業(yè)基本情況370
　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析370
　　三、企業(yè)經(jīng)營情況分析370
　　四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析371
　　五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布372

373
　　一、“十二五”食品工業(yè)面臨的形勢分析373
　?。ㄒ唬﹪H食品工業(yè)發(fā)展趨勢373
　?。ǘ﹪鴥?nèi)食品工業(yè)面臨形勢374
　　二、“十二五”時(shí)期食品工業(yè)主要任務(wù)375
　　（一）強(qiáng)化食品質(zhì)量安全375
　?。ǘ┩七M(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整377
　?。ㄈ┰鰪?qiáng)自主創(chuàng)新能力377
　?。ㄋ模┨岣哐b備研制水平379
　?。ㄎ澹┘涌炱髽I(yè)技術(shù)進(jìn)步380
　?。┐龠M(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展382
　?。ㄆ撸┐罅ν七M(jìn)兩化融合382
　　三、“十二五”時(shí)期食品工業(yè)政策措施383
　?。ㄒ唬﹪?yán)格市場準(zhǔn)入383
　?。ǘ┌l(fā)揮政府作用383
　?。ㄈ┩七M(jìn)節(jié)能減排383
　?。ㄋ模?qiáng)化安全監(jiān)管384
　?。ㄎ澹┚S護(hù)產(chǎn)業(yè)安全384
　?。┐龠M(jìn)境外投資384
　　（七）提高企業(yè)誠信384
　?。ò耍┮龑?dǎo)健康消費(fèi)384
　　四、其中休閑食品相關(guān)內(nèi)容分析385
　?。ㄒ唬┊a(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和重點(diǎn)385
　?。ǘ┬蓍e食品產(chǎn)業(yè)布局386
　?。ㄈ┬蓍e食品發(fā)展目標(biāo)387

388
　　一、休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析388
　　二、休閑食品市場發(fā)展趨勢分析392
　?。ㄒ唬┢焚|(zhì)為王的時(shí)代到來392
　?。ǘ└叨似放茖涫芮嗖A392
　?。ㄈ┘?xì)分市場成新增長點(diǎn)392
　?。ㄋ模┬旅襟w傳播手段運(yùn)用393
　　三、休閑食品產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析393
　?。ㄒ唬┕δ芑厔?93
　　（二）品牌化趨勢394
　?。ㄈ┘?xì)分化趨勢394
　?。ㄋ模┎町惢厔?94

394
　　一、加大政府投入政策支持394
　　二、積極推進(jìn)技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新395
　　三、加強(qiáng)領(lǐng)域基礎(chǔ)能力建設(shè)395
　　四、加大宣傳引導(dǎo)產(chǎn)品消費(fèi)395
　　五、建立健全監(jiān)督管理體系395
　　六、完善休閑食品運(yùn)行機(jī)制396

397

397
　　一、中國休閑食品供給預(yù)測397
　　二、休閑食品市場規(guī)模預(yù)測398
　　三、休閑食品行業(yè)盈利預(yù)測398

399
　　一、市場風(fēng)險(xiǎn)399
　　二、政策風(fēng)險(xiǎn)399
　　三、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)399
　　四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)400
　　五、競爭風(fēng)險(xiǎn)401

401
　　一、休閑食品市場策略分析401
　?。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略401
　?。ǘ┣啦呗?01
　　二、休閑食品營銷策略分析402
　?。ㄒ唬┟浇檫x擇策略402
　?。ǘ┢放撇呗苑治?02
　?。ㄈ┢髽I(yè)促銷策略403
　　三、提高企業(yè)競爭力的策略403
　?。ㄒ唬┢髽I(yè)核心競爭力的影響因素分析403
　?。ǘ┨岣咂髽I(yè)核心競爭力的內(nèi)部途徑404
　　（三）提高企業(yè)核心競爭力的外部途徑405

407
　　一、休閑食品企業(yè)融資方法與渠道簡析407
　　二、利用股權(quán)融資謀劃企業(yè)發(fā)展機(jī)遇409
　　三、利用政府杠桿拓展企業(yè)融資渠道413
　　四、適度債權(quán)融資配置自身資本結(jié)構(gòu)414
　　五、關(guān)注民間資本和外資的投資動向415

416
　　一、休閑食品企業(yè)境內(nèi)上市主要目的416
　　二、休閑食品企業(yè)上市需滿足的條件417
　?。ㄒ唬┢髽I(yè)境內(nèi)主板 IPO 主要條件417
　?。ǘ┢髽I(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件418
　?。ㄈ┢髽I(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件419
　　三、企業(yè)改制上市中的關(guān)鍵問題420

421
　　一、企業(yè)該不該上市421
　　二、企業(yè)應(yīng)何時(shí)上市421
　　三、企業(yè)應(yīng)何地上市422
　　四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備422
　?。ㄒ唬┢髽I(yè)上市前綜合評估422
　?。ǘ┢髽I(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組422
　?。ㄈ┻x擇并配合中介機(jī)構(gòu)423
　?。ㄋ模?yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu)423

423
　　一、上市費(fèi)用規(guī)劃和團(tuán)隊(duì)組建423
　　二、盡職調(diào)查及問題解決方案427
　　三、改制重組需關(guān)注重點(diǎn)問題431
　　四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項(xiàng)433
　　五、上市申報(bào)材料制作及要求435
　　六、網(wǎng)上路演推介及詢價(jià)發(fā)行437

438
　　一、企業(yè)IPO上市基本審核流程438
　　二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié)439
　　三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項(xiàng)442

圖表 1 全球主要農(nóng)作物種植面積統(tǒng)計(jì)32
　　圖表 2 全球主要農(nóng)作物產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)33
　　圖表 3 《財(cái)富》全球最受贊賞公司中前50強(qiáng)食品企業(yè)榜單35
　　圖表 4 全球食品安全指數(shù)區(qū)域分布圖37
　　圖表 5 全球食品安全指數(shù)與各國人均GDP關(guān)系表38
　　圖表 6 中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖52
　　圖表 7 國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長速度統(tǒng)計(jì)52
　　圖表 8 規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖53
　　圖表 9 中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖54
　　圖表 10 中國社會消費(fèi)品零售總額及增長速度趨勢圖55
　　圖表 11 中國主要消費(fèi)品零售額及增長速度統(tǒng)計(jì)56
　　圖表 12 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖57
　　圖表 13 中國農(nóng)村居民人均純收入及增長趨勢圖57
　　圖表 14 中國居民消費(fèi)價(jià)格月度變化趨勢圖58
　　圖表 15 中國進(jìn)出口總額增長趨勢圖59
　　圖表 16 中國休閑食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)59
　　圖表 17 中國焙烤行業(yè)其它法規(guī)政策分析62
　　圖表 18 中國人口總量增長趨勢圖63
　　圖表 19 中國人口數(shù)量及其構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì)64
　　圖表 20 中國居民人均現(xiàn)金消費(fèi)支出情況64
　　圖表 21 中國城鎮(zhèn)化率變化趨勢圖66
　　圖表 22 食品消費(fèi)價(jià)格指數(shù)走勢68
　　圖表 23 中國食品及農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資情況68
　　圖表 24 食品制造業(yè)累計(jì)固定資產(chǎn)投資及同比增長率變動趨勢69
　　圖表 25 制造業(yè)和食品制造業(yè)累計(jì)固定資產(chǎn)投資增長率變動趨勢70
　　圖表 26 食品工業(yè)固定資產(chǎn)投資情況70
　　圖表 27 休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D73
　　圖表 28 休閑食品行業(yè)主要商業(yè)模式74
　　圖表 29 中國休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)83
　　圖表 30 中國休閑食品企業(yè)數(shù)量變化趨勢圖84
　　圖表 31 中國休閑食品行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì)84
　　圖表 32 中國休閑食品行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢圖85
　　圖表 33 中國休閑食品行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì)85
　　圖表 34 中國休閑食品行業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)86
　　圖表 35 中國休閑食品行業(yè)利潤變化趨勢圖86
　　圖表 36 不同所有制休閑食品企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)86
　　圖表 37 不同所有制休閑食品企業(yè)數(shù)量所占份額87
　　圖表 38 不同所有制休閑食品企業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì)87
　　圖表 39 不同性質(zhì)的休閑食品企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額88
　　圖表 40 不同所有制休閑食品企業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì)88
　　圖表 41 不同性質(zhì)的休閑食品企業(yè)銷售收入所占份額89
　　圖表 42 不同所有制休閑食品企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)89
　　圖表 43 不同性質(zhì)的休閑食品企業(yè)利潤總額所占份額90
　　圖表 44 中國休閑食品行業(yè)銷售成本統(tǒng)計(jì)90
　　圖表 45 中國休閑食品行業(yè)銷售成本趨勢圖91
　　圖表 46 中國休閑食品行業(yè)費(fèi)用統(tǒng)計(jì)91
　　圖表 47 中國休閑食品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況92
　　圖表 48 中國休閑食品行業(yè)毛利率情況92
　　圖表 49 中國休閑食品行業(yè)成本費(fèi)用利潤率情況93
　　圖表 50 中國休閑食品行業(yè)銷售利潤率情況93
　　圖表 51 中國休閑食品行業(yè)資產(chǎn)利潤率情況94
　　圖表 52 中國休閑食品行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率情況94
　　圖表 53 中國休閑食品行業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況95
　　圖表 54 中國休閑食品行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況95
　　圖表 55 中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)成品變化趨勢圖96
　　圖表 56 中國休閑食品行業(yè)銷售收入變化趨勢圖97
　　圖表 57 中國休閑食品市場零售量與零售額統(tǒng)計(jì)102
　　圖表 58 中國主要休閑食品市場零售量及零售額情況103
　　圖表 59 消費(fèi)者購買休閑食品頻率分析105
　　圖表 60 休閑食品消費(fèi)人群年齡結(jié)構(gòu)情況105
　　圖表 61 休閑食品消費(fèi)家庭結(jié)構(gòu)分析106
　　圖表 62 最常購買休閑食品消費(fèi)調(diào)查情況106
　　圖表 63 消費(fèi)者購買休閑食品的目的分析107
　　圖表 64 消費(fèi)者選擇休閑食品主要考慮因素分析107
　　圖表 65 消費(fèi)者最常購買的休閑食品單價(jià)分析108
　　圖表 66 消費(fèi)者購買休閑食品途徑分析108
　　圖表 67 消費(fèi)者對休閑食品的認(rèn)知渠道分析109
　　圖表 68 中國休閑食品連鎖經(jīng)營零售市場規(guī)模變化趨勢圖113
　　圖表 69 中國焙烤食品制造行業(yè)資產(chǎn)區(qū)域結(jié)構(gòu)圖116
　　圖表 70 中國糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)資產(chǎn)區(qū)域結(jié)構(gòu)圖116
　　圖表 71 中國焙烤食品制造行業(yè)銷售收入?yún)^(qū)域結(jié)構(gòu)圖117
　　圖表 72 中國糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)銷售收入?yún)^(qū)域結(jié)構(gòu)圖117
　　圖表 73 中國焙烤食品制造行業(yè)利潤區(qū)域結(jié)構(gòu)圖118
　　圖表 74 中國糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)利潤區(qū)域結(jié)構(gòu)圖118
　　圖表 75 炒貨類休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D124
　　圖表 76 炒貨類休閑市場主要產(chǎn)品類別情況125
　　圖表 77 中國瓜子工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備演進(jìn)歷史127
　　圖表 78 中國向日葵種植面積統(tǒng)計(jì)130
　　圖表 79 中國向日葵產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)130
　　圖表 80 中國花生播種面積統(tǒng)計(jì)131
　　圖表 81 中國花生產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)132
　　圖表 82 中國豆類種植面積統(tǒng)計(jì)133
　　圖表 83 中國豆類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)133
　　圖表 84 中國干果市場零售量與零售額情況136
　　圖表 85 中國堅(jiān)果市場零售量與零售額情況136
　　圖表 86 中國烘焙食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)139
　　圖表 87 中國烘焙食品企業(yè)數(shù)量變化趨勢圖140
　　圖表 88 中國烘焙食品行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì)140
　　圖表 89 中國烘焙食品行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢圖141
　　圖表 90 中國烘焙食品行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì)141
　　圖表 91 中國烘焙食品行業(yè)銷售收入變化趨勢圖142
　　圖表 92 中國烘焙食品行業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)142
　　圖表 93 中國烘焙食品行業(yè)利潤變化趨勢圖143
　　圖表 94 中國餅干產(chǎn)量變化趨勢圖146
　　圖表 95 中國餅干市場零售量與零售額情況146
　　圖表 96 中國餅干/威化/派品牌市場滲透率情況147
　　圖表 97 中國蛋糕零售量統(tǒng)計(jì)150
　　圖表 98 中國蛋糕零售額統(tǒng)計(jì)150
　　圖表 99 中國糕餅市場零售量與零售額情況154
　　圖表 100 中國糕點(diǎn)市場零售量與零售額情況154
　　圖表 101 中國部分月餅品牌情況155
　　圖表 102 中國糖果及巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)159
　　圖表 103 中國糖果及巧克力企業(yè)數(shù)量變化趨勢圖160
　　圖表 104 中國糖果及巧克力行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì)160
　　圖表 105 中國糖果及巧克力行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢圖161
　　圖表 106 中國糖果及巧克力行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì)161
　　圖表 107 中國糖果及巧克力行業(yè)銷售收入變化趨勢圖162
　　圖表 108 中國糖果及巧克力行業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)162
　　圖表 109 中國糖果及巧克力行業(yè)利潤變化趨勢圖163
　　圖表 110 中國糖果的分類163
　　圖表 111 中國糖果產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)166
　　圖表 112 糖果行業(yè)品牌分布情況171
　　圖表 113 中國糖果品牌市場滲透率情況172
　　圖表 114 中國市場十大巧克力品牌情況174
　　圖表 115 中國巧克力品牌市場滲透率情況175
　　圖表 116 中國果園種植面積統(tǒng)計(jì)178
　　圖表 117 中國水果及主要品種產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)179
　　圖表 118 中國水果主要產(chǎn)區(qū)分布情況179
　　圖表 119 中國蜜餞制作行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)180
　　圖表 120 中國蜜餞制作企業(yè)數(shù)量變化趨勢圖181
　　圖表 121 中國蜜餞制作行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì)182
　　圖表 122 中國蜜餞制作行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢圖182
　　圖表 123 中國蜜餞制作行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì)182
　　圖表 124 中國蜜餞制作行業(yè)銷售收入變化趨勢圖183
　　圖表 125 中國蜜餞制作行業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì)183
　　圖表 126 中國蜜餞制作行業(yè)利潤變化趨勢圖184
　　圖表 127 果脯蜜餞行業(yè)主要品牌情況185
　　圖表 128 中國膨化食品市場零售量與零售額情況193
　　圖表 129 中國膨化食品分類型市場零售額占比情況193
　　圖表 130 中國膨化食品品牌市場滲透率情況194
　　圖表 131 中國薯類種植面積與產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)194
　　圖表 132 中國薯?xiàng)l/薯片市場零售量與零售額情況195
　　圖表 133 中國口香糖市場零售量統(tǒng)計(jì)197
　　圖表 134 中國口香糖市場零售額變統(tǒng)計(jì)197
　　圖表 135 中國口香糖十大品牌情況198
　　圖表 136 中國無糖口香糖市場零售量及零售額情況199
　　圖表 137 中國含糖口香糖市場零售量及零售額情況200
　　圖表 138 中國泡泡糖市場零售量及零售額情況200
　　圖表 139 糖果購買場所分布情況202
　　圖表 140 中國主要口香糖品牌情況204
　　圖表 141 中國果凍品牌市場滲透率情況211
　　圖表 142 中國主要畜產(chǎn)品中肉類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)213
　　圖表 143 中國綠色休閑食品市場規(guī)模增長趨勢圖219
　　圖表 144 北京市城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)220
　　圖表 145 北京市城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況220
　　圖表 146 北京市農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況221
　　圖表 147 北京市休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)221
　　圖表 148 天津市城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)223
　　圖表 149 天津市城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況223
　　圖表 150 天津市農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況224
　　圖表 151 天津市休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)224
　　圖表 152 河北省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均收入情況226
　　圖表 153 河北省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況226
　　圖表 154 河北省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況226
　　圖表 155 河北省休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)227
　　圖表 156 山西省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均收入情況228
　　圖表 157 山西省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況229
　　圖表 158 山西省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況229
　　圖表 159 山西省休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)230
　　圖表 160 內(nèi)蒙古城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均收入情況231
　　圖表 161 內(nèi)蒙古城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況231
　　圖表 162 內(nèi)蒙古農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況232
　　圖表 163 內(nèi)蒙古休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)232
　　圖表 164 遼寧省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均收入情況233
　　圖表 165 遼寧省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況234
　　圖表 166 遼寧省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況234
　　圖表 167 遼寧省休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)235
　　圖表 168 吉林省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均收入情況236
　　圖表 169 吉林省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況236
　　圖表 170 吉林省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況237
　　圖表 171 吉林省休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)237
　　圖表 172 黑龍江城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均收入情況238
　　圖表 173 黑龍江城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況239
　　圖表 174 黑龍江農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況239
　　圖表 175 黑龍江休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)239
　　圖表 176 上海市城市及農(nóng)村可支配收入情況統(tǒng)計(jì)241
　　圖表 177 上海市城市居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況242
　　圖表 178 上海市農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況242
　　圖表 179 上海市休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)243
　　圖表 180 江蘇省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)244
　　圖表 181 江蘇省城鎮(zhèn)居民家庭食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)244
　　圖表 182 江蘇省農(nóng)村居民家庭平均每人食品消費(fèi)支出統(tǒng)計(jì)245
　　圖表 183 江蘇省休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)245
　　圖表 184 浙江省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)248
　　圖表 185 浙江省城鎮(zhèn)居民人均食品消費(fèi)支出統(tǒng)計(jì)248
　　圖表 186 浙江省農(nóng)村居民人均食品消費(fèi)支出統(tǒng)計(jì)248
　　圖表 187 浙江省休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)249
　　圖表 188 安徽省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均收入情況250
　　圖表 189 安徽省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況251
　　圖表 190 安徽省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況251
　　圖表 191 安徽省休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)252
　　圖表 192 江西省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均收入情況253
　　圖表 193 江西省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況254
　　圖表 194 江西省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)支出情況254
　　圖表 195 江西省休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)254
　　圖表 196 山東省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均收入情況256
　　圖表 197 山東省城鎮(zhèn)居民家庭食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)257
　　圖表 198 山東省農(nóng)村居民家庭平均每人食品消費(fèi)支出257
　　圖表 199 山東省休閑食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)257
　　圖表 200 廣東省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)259
　　圖表 201 廣東省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)259
　　圖表 202 廣東省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)260
　　圖表 203 廣東省休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析260
　　圖表 204 福建省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)262
　　圖表 205 福建省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)262
　　圖表 206 福建省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)262
　　圖表 207 福建省休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析263
　　圖表 208 廣西城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)264
　　圖表 209 廣西城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)265
　　圖表 210 廣西農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)265
　　圖表 211 廣西休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析266
　　圖表 212 河南省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)267
　　圖表 213 河南省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)267
　　圖表 214 河南省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)268
　　圖表 215 河南省休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析268
　　圖表 216 湖北省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)270
　　圖表 217 湖北省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)270
　　圖表 218 湖北省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)270
　　圖表 219 湖北省休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析271
　　圖表 220 湖南省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)272
　　圖表 221 湖南省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)273
　　圖表 222 湖南省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)273
　　圖表 223 湖南省休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析274
　　圖表 224 重慶市城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)275
　　圖表 225 重慶市城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)性支出情況276
　　圖表 226 重慶市農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)性支出情況276
　　圖表 227 重慶休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析276
　　圖表 228 四川省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)278
　　圖表 229 四川省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)278
　　圖表 230 四川省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)278
　　圖表 231 四川省休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析279
　　圖表 232 貴州省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)280
　　圖表 233 貴州省城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)280
　　圖表 234 貴州省農(nóng)村居民家庭人均食品消費(fèi)性支出統(tǒng)計(jì)281
　　圖表 235 貴州省休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析281
　　圖表 236 云南省城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民收入情況統(tǒng)計(jì)