
竹醋液是用竹材燒炭的過程中,收集竹材在高溫分解中產(chǎn)生的氣體,并將這種氣體在常溫下冷卻得到的液體物質(zhì)。其主要成分是水、有機酸、酚類、酮類、醇類等物質(zhì),它的形成過程很復(fù)雜。竹醋液產(chǎn)量則隨竹材的種類、竹材的含水率及熱解工藝的不同而不同,其成分更隨收集方法、熱解溫度、貯存條件等的不同而不斷變化。竹醋液含有近300種天然高分子有機化合物,有有機酸類、醇類、酮類、醛類、酯類及微量的堿性成分等。成分不同,竹醋液功效也各不相同,如有機酸具有防腐、保鮮和抗菌的功效,酚類物質(zhì)具有殺菌、消毒的功能。我國竹子加工歷史悠久,竹子不僅可以加工成各種家具,也有許多深加工產(chǎn)品如竹纖維、竹炭和竹醋液等,其中竹醋液成為近年來研究的熱點。竹醋產(chǎn)業(yè)雖然在我國起步較晚,但發(fā)展很快。國家林業(yè)局國際竹藤網(wǎng)絡(luò)中心、國家林業(yè)局竹子研究中心、中國林產(chǎn)工業(yè)設(shè)計院、南京林化所、浙江林學(xué)院、浙江林科院、福建農(nóng)林大學(xué)等國內(nèi)科研院所對竹醋液的作用、機理、功能和應(yīng)用范圍等做了大量的研究工作,快速提升了竹醋基礎(chǔ)理論研究的水平,進一步推動了竹醋精深加工及應(yīng)用的產(chǎn)業(yè)化進程。我國目前竹醋液產(chǎn)業(yè)主要集中在浙江、福建、廣西、江西、湖南等地區(qū),尤其是浙江的麗水、衢州、安吉和福建的三明、南平等地的竹醋液開發(fā)、應(yīng)用發(fā)展比較迅速,和竹炭等產(chǎn)品一起,在當?shù)刂鸩叫纬闪艘粋€優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群。2016年中國竹醋液產(chǎn)量為6.69萬噸,銷售量為6.43萬噸。2016年05月20日,國家林業(yè)局關(guān)于印發(fā)《林業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》的通知,《規(guī)劃》指出大力發(fā)展竹子加工產(chǎn)業(yè),提高竹產(chǎn)業(yè)集約化經(jīng)營水平,大力發(fā)展竹產(chǎn)品加工園區(qū),建設(shè)一批竹加工產(chǎn)業(yè)集群。竹醋液產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具備良好的政策機遇。并且竹醋產(chǎn)業(yè)擁有巨大的發(fā)展空間,市場容量和成長潛力巨大。越來越多的竹制品加工企業(yè)涉足竹醋液產(chǎn)業(yè),給中國竹醋液生產(chǎn)量帶來一定的增長,預(yù)計到2022年,中國竹醋液產(chǎn)量將達到13.86萬噸,銷售量將達到13.21萬噸。
?本報告所有內(nèi)容受法律保護,中華人民共和國涉外調(diào)查許可證:國統(tǒng)涉外證字第1454號。 本報告由中商產(chǎn)業(yè)研究院出品,報告版權(quán)歸中商產(chǎn)業(yè)研究院所有。本報告是中商產(chǎn)業(yè)研究院的研究與統(tǒng)計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶內(nèi)部使用。未獲得中商產(chǎn)業(yè)研究院書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中商產(chǎn)業(yè)研究院有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報告,請直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。 本報告目錄與內(nèi)容系中商產(chǎn)業(yè)研究院原創(chuàng),未經(jīng)本公司事先書面許可,拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。 在此,我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的主要方法。
近日,2025年哈密市招商隊伍能力提升培訓(xùn)班開講。中商產(chǎn)業(yè)研究院袁健教授應(yīng)邀為培訓(xùn)班學(xué)員作“全國統(tǒng)一大市...
近日,2025年哈密市招商隊伍能力提升培訓(xùn)班開講。中商產(chǎn)業(yè)研究院袁健教授應(yīng)邀為培訓(xùn)班學(xué)員作“全國統(tǒng)一大市...
查看詳情近日,黑龍江省黑河市全市“業(yè)務(wù)大講堂”暨“智匯黑河·高質(zhì)量發(fā)展講壇”新形勢下如何高質(zhì)量招商及如何推動...
近日,黑龍江省黑河市全市“業(yè)務(wù)大講堂”暨“智匯黑河·高質(zhì)量發(fā)展講壇”新形勢下如何高質(zhì)量招商及如何推動...
查看詳情2025年8月21日,貴陽市商務(wù)局組織召開《貴陽貴安“十五五”商貿(mào)業(yè)發(fā)展研究》專家評審會,評審專家組由來自...
2025年8月21日,貴陽市商務(wù)局組織召開《貴陽貴安“十五五”商貿(mào)業(yè)發(fā)展研究》專家評審會,評審專家組由來自...
查看詳情近期,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團隊赴貴州省開展“十五五”規(guī)劃前期重大研究課題——《貴州省“十五五”時期推動...
近期,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團隊赴貴州省開展“十五五”規(guī)劃前期重大研究課題——《貴州省“十五五”時期推動...
查看詳情近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團隊赴貴陽市開展“十五五”新型工業(yè)化發(fā)展規(guī)劃調(diào)研工作。調(diào)研期間,中商專家團隊...
近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團隊赴貴陽市開展“十五五”新型工業(yè)化發(fā)展規(guī)劃調(diào)研工作。調(diào)研期間,中商專家團隊...
查看詳情近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團隊赴甘肅省武威工業(yè)園區(qū)開展《武威工業(yè)園區(qū)“十五五”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及產(chǎn)業(yè)鏈圖...
近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團隊赴甘肅省武威工業(yè)園區(qū)開展《武威工業(yè)園區(qū)“十五五”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及產(chǎn)業(yè)鏈圖...
查看詳情8月11日,潮州市人民政府黨組成員、副市長陳紅政一行蒞臨我院考察交流。會上,陳市長介紹了潮州市產(chǎn)業(yè)資源...
8月11日,潮州市人民政府黨組成員、副市長陳紅政一行蒞臨我院考察交流。會上,陳市長介紹了潮州市產(chǎn)業(yè)資源...
查看詳情近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團隊赴龍巖市開展“十五五”新型工業(yè)化專項規(guī)劃調(diào)研工作。調(diào)研期間,中商專家團隊...
近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團隊赴龍巖市開展“十五五”新型工業(yè)化專項規(guī)劃調(diào)研工作。調(diào)研期間,中商專家團隊...
查看詳情