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內容概括

野山參為人參中的珍品，歷史上多為宮廷王室專有專用。野山參就是在自然狀態(tài)下野生的人參，資源稀少，主產于中國東北三省長白山區(qū)的大小興安嶺，常生于峻嶺環(huán)立、地勢險惡、荒蕪人煙而積雪經年的地方，由幼苗至長成達數(shù)十年或百年；在悠長的生長期間，備受風雨侵襲、霜雪摧殘，它吸天地之甘露，受日月之精華，得自然之靈氣，獨成參體，被世人稱之為百草之王。從1985年至2014年，野山參零售價一直穩(wěn)步攀升。2013年，我國人參市場進貨1.7萬噸，市場存量1456.1噸，市場銷量1.55萬噸，對應銷售額115.41億元，其均價671.1元/公斤。2014年，在吉林省萬良等多個人參交易現(xiàn)貨市場上，新產的水參現(xiàn)統(tǒng)貨價格約140-160元/公斤，而藥用的5-6年參的價格200-240元/公斤，同比去年產新時價格攀升30%-50%。目前，中國有近2萬家從事人參種植、加工和貿易的涉參企業(yè)，但卻是典型的小而散，沒有一家大型、著名品牌的龍頭骨干企業(yè)，以致相當一部分中小企業(yè)只能依附于韓國等外資企業(yè)或強勢品牌。雖然中國人參產量占世界的70%以上，出口占70～80%，但是，世界人參總產值約500億元，中國卻只占其中16億元，不到世界總產值的4%.中國人參的產量與產值相差20多倍。如此現(xiàn)實，便形成了中國人參“高生產量、高出口量，相對低產值”的格局。目前，中國人參出口到韓國，經過加工后售價是進價的10倍以上。隨著中國老齡化社會的加劇和人們對保健、養(yǎng)生的渴求，近年來中國對野山參的年需求增長率超過20%。野山參市場的實際需求目前只占有人參市場的0.05%左右，由于野山參資源較少，傳統(tǒng)的野山參市場被園參、林下參、紅參、西洋參等參種分割，而野山參的滋補和保健價值要遠遠超過其他參類，其功效具有不可替代性，未來的市場成長潛力巨大。

報告目錄

第一章野山參產業(yè)總體概述 9

第一節(jié) 野山參的相關概述 9

一、野山參的基本情況 9
二、野山參的基本特征 9
三、野山參的采收加工 11
四、野山參的環(huán)境要求 11

第二節(jié) 野山參的生長特點 12

一、繁衍特點 12
二、生長特點 13
三、植物特點 14

第三節(jié) 野山參的分類 15

一、人參的分類 15
二、野山參的分類 15
三、野山參與園參的區(qū)別 16
四、野山參與野生人參的區(qū)別 17

第四節(jié) 野山參的成分功效 18

一、化學成分 18
二、功效作用 19

第五節(jié) 野山參的食用方法 21

一、噙化含服 21
二、散粉吞服 22
三、浸酒飲服 22

第六節(jié) 野山參的鑒別方法 23

一、五形鑒別法 23
二、六體鑒別法 23

第二章全球野山參行業(yè)發(fā)展分析 25

第一節(jié) 全球野山參資源分布 25

一、中國長白山野山參資源分布 25
二、俄羅斯野山參資源分布 25
三、北朝鮮野山參的資源分布 26

第二節(jié) 全球野山參的鑒別 26

一、中國長白山野山參的鑒別 26
二、俄羅斯野山參的鑒別 26
三、北朝鮮野山參的鑒別 26

第三章中國野山參行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 27

第一節(jié) 中國宏觀經濟環(huán)境分析 27

一、中國GDP快速增長分析 27
二、工業(yè)經濟發(fā)展形勢分析 28
三、社會固定資產投資分析 29
四、全社會消費品零售總額 30
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 31
六、居民消費價格變化分析 32
七、對外貿易發(fā)展形勢分析 33

第二節(jié) 中國野山參行業(yè)政策環(huán)境分析 34

一、中藥產業(yè)政策解讀 34
二、野山參的國家標準 35
三、中國“藥食同源”政策 38

第三節(jié) 中國野山參行業(yè)社會環(huán)境分析 38

一、人口環(huán)境分析 38
二、城鎮(zhèn)化進程加快促進需求增長 40
三、消費者對健康的重視程度提升 40
四、人口老齡化促使醫(yī)藥市場擴大 41
五、新醫(yī)改推動居民醫(yī)療消費需求 43

第四章中國中藥材市場運行分析 44

第一節(jié) 中藥材市場運行分析 44

一、中藥材市場發(fā)展回顧 44
二、中藥材市場規(guī)模分析 45
三、中藥材進出口貿易情況 48
四、重點關注的藥材品種 50
五、中藥材市場均價變化情況 52
六、中藥材市場價格影響因素 55

第二節(jié) 中藥資源的垂直性分布 57

一、長白山的中藥資源分布 57
二、太白山的中藥資源分布 58
三、峨眉山的中藥資源分布 60
四、梵凈山的中藥資源分布 62
五、神農架的中藥資源分布 63
六、黃山的中藥資源分布 65
七、鼎湖山的中藥資源分布 66
八、賀蘭山的中藥資源分布 68
九、天山的中藥資源分布 69

第三節(jié) 中藥材加工現(xiàn)狀分析 73

一、中藥材加工業(yè)的內涵 73
二、中藥材加工業(yè)的地位 73
三、中藥材加工業(yè)的特征 73
四、中藥材加工業(yè)發(fā)展史 76
五、中藥材加工創(chuàng)新現(xiàn)狀 77

第四節(jié) 中藥材市場問題及對策 77

一、中藥材法制化管理亟待加強 77
二、中藥材生產流通模式問題對策 78
三、中藥材生產現(xiàn)存問題對策研究 82
四、振興中藥材產業(yè)根本途徑探索 85

第五章中國野山參市場發(fā)展形勢分析 87

第一節(jié) 人參市場運行形勢分析 87

一、人參的市場概況 87
二、人參的資源分布 87
三、中國人參的市場規(guī)模 87
四、吉林省人參市場規(guī)模 88
五、中國人參的市場存量 89
六、人參的市場價格分析 89
七、人參產品的消費習慣 89
八、人參功效作用情況分析 90
九、人參市場亟待快速發(fā)展 92

第二節(jié) 野山參市場運行形勢分析 92

一、野山參的市場概況 92
二、野山參的生產工藝流程 93
三、野山參市場亟待規(guī)范分析 93
四、野山參創(chuàng)新消費金融模式 94
五、野山參行業(yè)特征分析 95
六、延邊長白山野山參協(xié)會成立 96
七、環(huán)球醫(yī)藥重組野山參交易市場 97
八、野山參市場的投資渠道分析 97
九、野山參市場的投資特性分析 98

第三節(jié) 野山參市場供需情況分析 99

一、野山參的供給分析 99
二、野山參的消費需求 99
三、野山參的市場價格 100
四、野山參拍賣情況 100

第四節(jié) 野山參行業(yè)SWOT分析 101

一、優(yōu)勢分析 101
二、劣勢分析 101
三、機遇分析 102
四、挑戰(zhàn)因素 102

第五節(jié) 野山參人工栽培技術 102

一、林地選擇 103
二、栽培方法 104
三、注意事項 104

第六章中國人參進出口數(shù)據(jù)分析 106

第一節(jié) 中國人參進口分析 106

一、人參進口數(shù)量情況 106
二、人參進口金額分析 106
三、人參進口來源分析 106
四、人參進口價格分析 107

第二節(jié) 中國人參出口分析 107

一、人參出口數(shù)量情況 107
二、人參出口金額分析 108
三、人參出口流向分析 108
四、人參出口價格分析 109

第七章中國野山參產業(yè)重點企業(yè)分析 110

第一節(jié) 龍寶參茸股份有限公司 110

一、企業(yè)基本情況 110
二、企業(yè)主要產品分析 110
三、各類參產品產銷量 111
四、企業(yè)經營情況分析 111
五、企業(yè)銷售網絡分布 111
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 112
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 113

第二節(jié) 遼寧參仙源參業(yè)股份有限公司 113

一、企業(yè)基本情況 113
二、企業(yè)主要業(yè)務分析 114
三、企業(yè)經營情況分析 114
四、企業(yè)主要技術分析 115
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 116

第三節(jié) 吉林韓邊外野山參有限公司 116

一、企業(yè)基本情況 116
二、企業(yè)主要產品分析 117
三、企業(yè)經營情況分析 118
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 118

第四節(jié) 吉林省生源堂參茸科技有限公司 118

一、企業(yè)基本情況 118
二、企業(yè)主要產品分析 119
三、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 119
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 119

第五節(jié) 吉林省白山市榮森源參茸有限責任公司 120

一、企業(yè)基本情況 120
二、企業(yè)主要產品分析 120
三、企業(yè)經營情況分析 120
四、企業(yè)銷售網絡分布 121

第六節(jié) 吉林野珍堂參茸制品有限公司 122

一、企業(yè)基本情況 122
二、企業(yè)主營業(yè)務析 122
三、企業(yè)經營情況分析 122

第八章 2014-2020年中國野山參市場前景及發(fā)展預測 123

第一節(jié) 野山參行業(yè)發(fā)展前景 123

一、野山參的市場前景廣闊 123
二、藥食同源帶動產業(yè)發(fā)展 123

第二節(jié) 野山參市場發(fā)展預測 124

一、野山參市場需求預測 124
二、野山參市場價格預測 124
三、野山參市場進出口預測 124

第九章中國野山參行業(yè)投資建議 125

第一節(jié) 野山參的投資環(huán)境分析 125

一、野山參投資宏觀環(huán)境分析 125
二、野山參產業(yè)投資環(huán)境分析 126

第二節(jié) 野山參的投資風險分析 126

一、資源緊缺風險 126
二、自然災害風險 127
三、產業(yè)政策風險 127
四、假冒產品風險 127
五、季節(jié)性波動風險 128
六、消費者消費習慣變化風險 128
七、野山參種植回報周期風險 128

第三節(jié) 中藥材投資機會與策略 128

一、行業(yè)內部優(yōu)勢分析 128
二、外部利好環(huán)境分析 130
三、中藥材投資策略分析 130

第四節(jié) 野山參行業(yè)投資建議 131

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