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2018-2023年中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)前景調(diào)查及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告
2018-2023年中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)前景調(diào)查及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告
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內(nèi)容概括

中國(guó)是全球最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó),2015年,中國(guó)蘋(píng)果種植面積達(dá)到233.69萬(wàn)公頃,同比增長(zhǎng)1.29%;蘋(píng)果產(chǎn)量達(dá)到4261.34萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.13%,陜西省、山東省和河南省分別以1037.3萬(wàn)噸、930.47萬(wàn)噸和449.65萬(wàn)噸占全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量的前三位。其中,陜西省占了全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量的24.34%,山東省和河南省則分別占21.84%和10.55%。同時(shí),中國(guó)也是全球主要的蘋(píng)果加工產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó),受金融危機(jī)的影響,國(guó)外需求疲軟,近幾年的蘋(píng)果加工產(chǎn)品出口大幅下降。但2015年開(kāi)始,中國(guó)的蘋(píng)果加工產(chǎn)品出口量有所回升,2015年,我國(guó)蘋(píng)果干出口量為19.59噸;同比增長(zhǎng)44.56%;2016年1-10月,我國(guó)蘋(píng)果干出口量為40.63噸;同比增長(zhǎng)291.10%。2015年,我國(guó)蘋(píng)果汁出口量為1130.05噸;同比降低59.49%;2016年1-10月,我國(guó)蘋(píng)果汁出口量為901.99噸;同比增長(zhǎng)24.90%。近幾年,中國(guó)蘋(píng)果種植面積和蘋(píng)果產(chǎn)量在快速增長(zhǎng),但國(guó)外需求不足,國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求增長(zhǎng)跟不上蘋(píng)果產(chǎn)量增長(zhǎng)的情況,因此國(guó)內(nèi)蘋(píng)果價(jià)格跌多升少。2015年,受蘋(píng)果大幅增產(chǎn)及2014產(chǎn)季蘋(píng)果市場(chǎng)表現(xiàn)疲弱等因素影響,蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)格出現(xiàn)大幅回落的態(tài)勢(shì)已無(wú)法改變,回歸到2013產(chǎn)季6元/公斤左右。但隨著人民生活水平的提高,國(guó)外經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn),國(guó)內(nèi)外對(duì)蘋(píng)果的消費(fèi)需求將不斷增長(zhǎng),市場(chǎng)將好轉(zhuǎn),2016年9月,全國(guó)的蘋(píng)果批發(fā)平均價(jià)格回升至7.0-7.5元/公斤之間。隨著中國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)、貯藏能力和深加工能力的不斷提高,國(guó)內(nèi)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)將穩(wěn)步發(fā)展。預(yù)計(jì)到2021年,中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量將超過(guò)5600萬(wàn)噸,表觀消費(fèi)量將達(dá)5622萬(wàn)噸。隨著蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈。因此,企業(yè)應(yīng)該注意產(chǎn)品品質(zhì)的提升、品牌的建設(shè)和蘋(píng)果加工產(chǎn)品的研發(fā),只有這樣才能提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,在競(jìng)爭(zhēng)中勝出。

報(bào)告目錄

第一章 蘋(píng)果行業(yè)基本概況 23

第一節(jié) 蘋(píng)果行業(yè)相關(guān)概述 23

一、蘋(píng)果行業(yè)介紹 23
二、蘋(píng)果行業(yè)品種 23
三、蘋(píng)果種植歷程 24
四、蘋(píng)果種植條件 25

第二節(jié) 蘋(píng)果重點(diǎn)品種分析 27

一、香脆紅 27
(一)品種的習(xí)性分析 27
(二)品種單產(chǎn)量分析 27
(三)品種抗病的能力 28
二、紅富士 28
(一)品種的習(xí)性分析 28
(二)品種單產(chǎn)量分析 29
(三)品種抗病的能力 30
(四)無(wú)公害栽培技術(shù) 30
三、龍豐蘋(píng)果 33
(一)品種的習(xí)性分析 33
(二)品種單產(chǎn)量分析 33
(三)品種抗病的能力 33
四、金紅蘋(píng)果 33
(一)品種的習(xí)性分析 33
(二)品種單產(chǎn)量分析 34
(三)品種抗病的能力 34
五、金富 34
(一)品種的習(xí)性分析 34
(二)品種單產(chǎn)量分析 35
(三)品種抗病的能力 35
六、昌紅 35
(一)品種的習(xí)性分析 35
(二)品種單產(chǎn)量分析 36
(三)品種抗病的能力 36
七、南方脆 36
(一)品種的習(xí)性分析 36
(二)品種單產(chǎn)量分析 37
(三)品種抗病的能力 37
八、華金 37
(一)品種的習(xí)性分析 37
(二)品種單產(chǎn)量分析 38
(三)品種抗病的能力 38
九、其他品種 38
(一)早紅 38
(二)華紅 39
(三)紅之舞 39
(四)昌蘋(píng)4號(hào) 40
(五)皇家嘎拉 40
(六)瑞陽(yáng)和瑞雪 41

第二章 中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 43

第一節(jié) 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 43

一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 43
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 44
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 45
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 46
五、全國(guó)居民收入增長(zhǎng)分析 47
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 48
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 49

第二節(jié) 中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 50

一、行業(yè)監(jiān)管體制分析 50
二、水果加工政策分析 50
三、水果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析 52
(一)水果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 52
(二)水果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 53
(三)水果加工標(biāo)準(zhǔn) 53
四、進(jìn)出口政策影響分析 54
(一)出境水果檢疫辦法 54
(二)水果進(jìn)出口相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 55
五、上下游產(chǎn)業(yè)政策分析 56

第三節(jié) 中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 57

一、人口環(huán)境分析 57
二、中國(guó)城鎮(zhèn)化率 58
三、居民消費(fèi)的價(jià)格變化分析 59
四、居民食品消費(fèi)支出情況 60

第四節(jié) 中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 61

一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展概況 61
二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 61

第三章 蘋(píng)果上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 66

第一節(jié) 蘋(píng)果種子發(fā)展情況分析 66

第二節(jié) 化肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 66

一、化肥行業(yè)發(fā)展概況 66
二、化肥行業(yè)供需分析 68
(一)化肥供給情況分析 68
(二)化肥需求情況分析 68
(三)化肥價(jià)格變化分析 70
三、蘋(píng)果化肥投入情況分析 71

第三節(jié) 農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 72

一、農(nóng)藥行業(yè)發(fā)展概況 72
二、農(nóng)藥行業(yè)供需分析 73
(一)農(nóng)藥供給情況分析 73
(二)農(nóng)藥需求情況分析 74
(三)農(nóng)藥價(jià)格變化分析 74

第四章 蘋(píng)果下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 75

第一節(jié) 蘋(píng)果加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 75

一、蘋(píng)果加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 75
二、蘋(píng)果加工專用品種情況 76
三、蘋(píng)果加工產(chǎn)品消費(fèi)分析 77
四、蘋(píng)果加工產(chǎn)業(yè)面臨挑戰(zhàn) 78

第二節(jié) 蘋(píng)果加工熱點(diǎn)產(chǎn)品分析 79

一、蘋(píng)果干市場(chǎng)情況分析 79
(一)蘋(píng)果干市場(chǎng)概況 79
(二)蘋(píng)果干加工技術(shù) 80
(三)蘋(píng)果干市場(chǎng)需求 81
(四)蘋(píng)果干市場(chǎng)潛力 82
二、蘋(píng)果酒市場(chǎng)情況分析 82
(一)蘋(píng)果酒相關(guān)概況 82
(二)蘋(píng)果酒加工技術(shù) 85
(三)蘋(píng)果酒質(zhì)量因素 86
(四)蘋(píng)果酒市場(chǎng)需求 88
(五)蘋(píng)果酒存在問(wèn)題 89
(六)蘋(píng)果酒市場(chǎng)潛力 91
(七)蘋(píng)果酒發(fā)展前景 92
三、蘋(píng)果醋市場(chǎng)情況分析 92
(一)蘋(píng)果醋相關(guān)概述 92
(二)蘋(píng)果醋加工技術(shù) 93
(三)蘋(píng)果醋市場(chǎng)分析 94
(四)蘋(píng)果醋市場(chǎng)渠道 96
(五)蘋(píng)果醋發(fā)展?jié)摿?97
(六)蘋(píng)果醋發(fā)展空間 97
四、蘋(píng)果汁產(chǎn)品市場(chǎng)分析 98
(一)蘋(píng)果汁相關(guān)概述 98
(二)濃縮蘋(píng)果汁概述 98
(三)濃縮蘋(píng)果汁生產(chǎn) 99
(四)濃縮蘋(píng)果汁市場(chǎng) 100
(五)蘋(píng)果汁消費(fèi)特征 100
(六)蘋(píng)果汁發(fā)展措施 102
(七)蘋(píng)果汁發(fā)展前景 102
(八)濃縮蘋(píng)果汁趨勢(shì) 104
五、蘋(píng)果脯市場(chǎng)情況分析 105
(一)蘋(píng)果脯相關(guān)概述 105
(二)蘋(píng)果脯加工技術(shù) 105
(三)蘋(píng)果脯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 106
六、蘋(píng)果果糖的市場(chǎng)分析 107
(一)蘋(píng)果果糖相關(guān)概述 107
(二)蘋(píng)果果糖加工技術(shù) 107
(三)蘋(píng)果果糖市場(chǎng)潛力 108
七、其他蘋(píng)果加工產(chǎn)品分析 109
(一)蘋(píng)果粉發(fā)展?fàn)顩r 109
(二)蘋(píng)果醬發(fā)展?fàn)顩r 109
(三)蘋(píng)果香精發(fā)展?fàn)顩r 110
(四)蘋(píng)果酸軟膠囊狀況 111
(五)蘋(píng)果膳食纖維狀況 112

第三節(jié) 蘋(píng)果加工相關(guān)工藝技術(shù) 113

一、蘋(píng)果加工整體技術(shù)分析 113
二、蘋(píng)果果汁加工工藝分析 115
三、蘋(píng)果果脯加工工藝分析 117
四、蘋(píng)果保鮮冷藏加工工藝 118

第四節(jié) 蘋(píng)果加工新增項(xiàng)目情況 120

一、棲霞蘋(píng)果深加工項(xiàng)目 120
二、靜寧蘋(píng)果加工出口項(xiàng)目 121

第五節(jié) 蘋(píng)果加工存在問(wèn)題及策略 121

一、蘋(píng)果加工產(chǎn)業(yè)化滯后 121
二、蘋(píng)果整體加工能力弱 122
三、蘋(píng)果加工業(yè)發(fā)展策略 124
四、蘋(píng)果加工業(yè)發(fā)展建議 125

第五章 蘋(píng)果相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 127

第一節(jié) 全球水果行業(yè)發(fā)展綜述 127

一、全球水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 127
二、全球水果產(chǎn)量情況分析 128
三、全球水果消費(fèi)情況分析 128
四、全球水果貿(mào)易情況分析 129
五、全球水果主要批發(fā)市場(chǎng) 129
六、歐盟水果市場(chǎng)的供應(yīng)鏈 133
七、歐盟國(guó)家水果供應(yīng)渠道 134
八、全球水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 136
九、全球熱帶水果發(fā)展趨勢(shì) 138

第二節(jié) 中國(guó)水果行業(yè)發(fā)展綜述 138

一、中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 138
二、中國(guó)水果種植產(chǎn)業(yè)特點(diǎn) 139
三、中國(guó)水果區(qū)域分布情況 139
四、水果保鮮技術(shù)研究進(jìn)展 142
五、中國(guó)水果流通渠道分析 146
六、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)行為分析 147

第三節(jié) 水果產(chǎn)業(yè)供需情況分析 148

一、中國(guó)水果種植情況分析 148
二、中國(guó)水果供給情況分析 149
三、中國(guó)水果需求情況分析 150

第四節(jié) 水果市場(chǎng)銷售渠道分析 151

一、農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道分析 151
二、水果行業(yè)銷售渠道分析 152
三、水果主要批發(fā)市場(chǎng)分析 152
四、水果網(wǎng)絡(luò)銷售渠道分析 156

第五節(jié) 水果交易市場(chǎng)情況分析 158

一、水果產(chǎn)品交易市場(chǎng)情況 158
二、水果市場(chǎng)營(yíng)業(yè)狀態(tài)分析 159
三、水果市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式分析 159
四、水果市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析 160
五、水果市場(chǎng)攤位及成交額 160
六、中國(guó)主要水果交易市場(chǎng) 160

第六章 中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)冷鏈物流分析 162

第一節(jié) 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展 162

一、農(nóng)產(chǎn)品物流組織發(fā)展階段 162
二、農(nóng)產(chǎn)品物流組織發(fā)展特點(diǎn) 162
三、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)規(guī)模 167
四、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流意義 168
五、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 169
六、生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀 171
七、生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式 171
八、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃 174

第二節(jié) 中國(guó)蘋(píng)果冷鏈物流發(fā)展分析 175

一、中國(guó)蘋(píng)果冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 175
二、蘋(píng)果冷鏈物流發(fā)展注意事項(xiàng) 176
三、中國(guó)蘋(píng)果物流管理模式分析 177
(一)批發(fā)市場(chǎng)為中心管理模式 177
(二)中介組織為中心管理模式 178
(三)農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)管理模式 179

第三節(jié) 中國(guó)蘋(píng)果冷鏈物流成本分析 180

一、蘋(píng)果物流成本界定情況 180
二、蘋(píng)果物流成本分類情況 181
三、蘋(píng)果物流成本核算分析 182
四、蘋(píng)果物流成本管理現(xiàn)狀 183

第四節(jié) 蘋(píng)果冷鏈物流經(jīng)濟(jì)效益分析 184

一、規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)情況分析 184
二、范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)情況分析 185
三、速度經(jīng)濟(jì)效應(yīng)情況分析 186
四、共生經(jīng)濟(jì)效應(yīng)情況分析 187

第七章 全球蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 188

第一節(jié) 全球蘋(píng)果市場(chǎng)分析 188

一、世界蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 188
二、世界蘋(píng)果供需情況分析 189
(一)世界蘋(píng)果種植面積 189
(二)世界蘋(píng)果產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 189
(三)世界蘋(píng)果區(qū)域競(jìng)爭(zhēng) 190
三、美國(guó)蘋(píng)果的商品化鏈條 191
四、日本蘋(píng)果市場(chǎng)營(yíng)銷鏈條 192
五、世界蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 193

第二節(jié) 美國(guó)蘋(píng)果行業(yè)發(fā)展分析 196

一、美國(guó)蘋(píng)果供給分析 196
二、美國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)需求 197
三、美國(guó)蘋(píng)果加工情況 197
四、美國(guó)蘋(píng)果貿(mào)易情況 198

第三節(jié) 土耳其蘋(píng)果行業(yè)發(fā)展分析 198

一、土耳其蘋(píng)果供給分析 198
二、土耳其蘋(píng)果市場(chǎng)需求 199
三、土耳其蘋(píng)果加工情況 199
四、土耳其蘋(píng)果貿(mào)易情況 199

第四節(jié) 加拿大蘋(píng)果行業(yè)發(fā)展分析 200

一、加拿大蘋(píng)果供給分析 200
二、加拿大蘋(píng)果市場(chǎng)需求 200
三、加拿大蘋(píng)果加工情況 201
四、加拿大蘋(píng)果貿(mào)易情況 201
五、加拿大轉(zhuǎn)基因蘋(píng)果分析 201

第五節(jié) 新西蘭蘋(píng)果行業(yè)發(fā)展分析 202

一、新西蘭蘋(píng)果供給分析 202
二、新西蘭蘋(píng)果市場(chǎng)需求 202
三、新西蘭蘋(píng)果加工情況 203
四、新西蘭蘋(píng)果貿(mào)易情況 203
五、新西蘭蘋(píng)果市場(chǎng)分析 204

第六節(jié) 歐盟蘋(píng)果行業(yè)發(fā)展分析 205

一、歐盟蘋(píng)果供給分析 205
二、歐盟蘋(píng)果市場(chǎng)需求 205
三、歐盟蘋(píng)果加工情況 206
四、歐盟蘋(píng)果貿(mào)易情況 206

第七節(jié) 智利蘋(píng)果行業(yè)發(fā)展分析 206

一、智利蘋(píng)果供給分析 206
二、智利蘋(píng)果市場(chǎng)需求 207
三、智利蘋(píng)果加工情況 207
四、智利蘋(píng)果貿(mào)易情況 208

第八章 中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 209

第一節(jié) 中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)運(yùn)行情況 209

一、蘋(píng)果品種及其產(chǎn)區(qū)分布 209
二、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì) 211
三、中國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)發(fā)展情況 212
四、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)成本分析 213
五、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素 214
六、蘋(píng)果國(guó)家級(jí)批發(fā)市場(chǎng)建設(shè) 214
(一)蘋(píng)果國(guó)家級(jí)批發(fā)市場(chǎng) 214
(二)蘋(píng)果國(guó)家級(jí)市場(chǎng)建設(shè) 215
(三)國(guó)家級(jí)市場(chǎng)建設(shè)要求 216
(四)國(guó)家級(jí)市場(chǎng)外部協(xié)作 218

第二節(jié) 中國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)供需分析 219

一、中國(guó)蘋(píng)果種植面積分析 219
二、中國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)供給分析 219
三、中國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)需求分析 219
四、中國(guó)蘋(píng)果加工情況分析 220
五、蘋(píng)果市場(chǎng)消費(fèi)情況分析 220
(一)蘋(píng)果市場(chǎng)消費(fèi)情況 220
(二)不同區(qū)域消費(fèi)情況 221
(三)不同季節(jié)消費(fèi)情況 221
(四)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)情況 222
(五)蘋(píng)果深加工品消費(fèi)情況 222

第三節(jié) 蘋(píng)果市場(chǎng)銷售狀況分析 222

一、蘋(píng)果銷售市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 222
二、蘋(píng)果批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 223
三、蘋(píng)果零售市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 224

第四節(jié) 蘋(píng)果市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析 224

一、蘋(píng)果市場(chǎng)總體價(jià)格走勢(shì) 224
二、蘋(píng)果產(chǎn)量和價(jià)格分析 225
三、蘋(píng)果不同季節(jié)價(jià)格走勢(shì) 226
四、蘋(píng)果不同品種價(jià)格走勢(shì) 226

第五節(jié) 蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)成本收益分析 227

一、蘋(píng)果成本收益情況分析 227
(一)蘋(píng)果成本收益情況 227
(二)北京蘋(píng)果成本收益 228
(三)河北蘋(píng)果成本收益 230
(四)山西蘋(píng)果成本收益 231
(五)遼寧蘋(píng)果成本收益 232
(六)山東蘋(píng)果成本收益 233
(七)河南蘋(píng)果成本收益 234
(八)陜西蘋(píng)果成本收益 235
(九)甘肅蘋(píng)果成本收益 236
(十)寧夏蘋(píng)果成本收益 237
二、蘋(píng)果費(fèi)用及用工情況分析 238
(一)蘋(píng)果費(fèi)用及用工情況 238
(二)北京蘋(píng)果費(fèi)用及用工 239
(三)河北蘋(píng)果費(fèi)用及用工 240
(四)山西蘋(píng)果費(fèi)用及用工 241
(五)遼寧蘋(píng)果費(fèi)用及用工 242
(六)山東蘋(píng)果費(fèi)用及用工 243
(七)河南蘋(píng)果費(fèi)用及用工 244
(八)陜西蘋(píng)果費(fèi)用及用工 245
(九)甘肅蘋(píng)果費(fèi)用及用工 246
(十)寧夏蘋(píng)果費(fèi)用及用工 247

第六節(jié) 蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)分析 248

一、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展分析 248
二、有機(jī)蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)分析 251
三、低產(chǎn)蘋(píng)果改造技術(shù)分析 254
四、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù) 256

第七節(jié) 蘋(píng)果發(fā)展存在問(wèn)題及對(duì)策 258

一、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題分析 258
二、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 259

第九章 中國(guó)蘋(píng)果種植基地發(fā)展分析 262

第一節(jié) 陜西洛川蘋(píng)果生產(chǎn)基地 262

一、洛川蘋(píng)果相關(guān)發(fā)展?fàn)顩r 262
二、洛川蘋(píng)果基地建設(shè)情況 262
三、洛川蘋(píng)果基地市場(chǎng)供需 264
四、洛川蘋(píng)果基地的競(jìng)爭(zhēng)力 266
五、洛川蘋(píng)果基地產(chǎn)業(yè)價(jià)值 267
六、洛川蘋(píng)果基地發(fā)展規(guī)劃 268
七、洛川蘋(píng)果基地招商情況 268

第二節(jié) 山東煙臺(tái)蘋(píng)果生產(chǎn)基地 268

一、煙臺(tái)蘋(píng)果相關(guān)發(fā)展?fàn)顩r 268
二、煙臺(tái)蘋(píng)果基地建設(shè)情況 270
三、煙臺(tái)蘋(píng)果基地市場(chǎng)供需 272
四、煙臺(tái)蘋(píng)果基地的競(jìng)爭(zhēng)力 274
五、煙臺(tái)蘋(píng)果SWOT分析 275
六、煙臺(tái)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 280
七、煙臺(tái)蘋(píng)果發(fā)展特點(diǎn)及趨勢(shì) 283

第三節(jié) 云南昭通蘋(píng)果生產(chǎn)基地 284

一、昭通蘋(píng)果相關(guān)發(fā)展?fàn)顩r 284
二、昭通蘋(píng)果基地建設(shè)情況 285
三、昭通蘋(píng)果基地市場(chǎng)供需 286
四、昭通蘋(píng)果基地的競(jìng)爭(zhēng)力 287
五、昭通蘋(píng)果基地發(fā)展前景 288

第四節(jié) 山西吉縣蘋(píng)果生產(chǎn)基地 289

一、吉縣蘋(píng)果相關(guān)發(fā)展?fàn)顩r 289
二、吉縣蘋(píng)果基地建設(shè)情況 290
三、吉縣蘋(píng)果基地市場(chǎng)供需 291
四、吉縣蘋(píng)果基地的競(jìng)爭(zhēng)力 292
五、吉縣蘋(píng)果基地發(fā)展規(guī)劃 293
(一)吉縣蘋(píng)果發(fā)展形勢(shì) 293
(二)吉縣蘋(píng)果發(fā)展目標(biāo) 294
(三)吉縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)布局 295
(四)吉縣蘋(píng)果轉(zhuǎn)型升級(jí) 296

第五節(jié) 河南靈寶蘋(píng)果生產(chǎn)基地 297

一、靈寶蘋(píng)果相關(guān)發(fā)展?fàn)顩r 297
二、靈寶蘋(píng)果基地建設(shè)情況 297
三、靈寶蘋(píng)果基地市場(chǎng)供需 299
四、靈寶蘋(píng)果基地的競(jìng)爭(zhēng)力 300
五、靈寶蘋(píng)果品牌競(jìng)爭(zhēng)策略 301
(一)品牌競(jìng)爭(zhēng)策略情況 301
(二)品牌競(jìng)爭(zhēng)取得成效 304
(三)品牌競(jìng)爭(zhēng)未來(lái)做法 304
六、靈寶蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施 305
七、靈寶蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 306

第十章 中國(guó)水果加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 308

第一節(jié) 水果加工行業(yè)規(guī)模分析 308

一、企業(yè)數(shù)量分析 308
二、資產(chǎn)規(guī)模分析 308
三、銷售規(guī)模分析 309
四、利潤(rùn)規(guī)模分析 310

第二節(jié) 水果加工行業(yè)成本費(fèi)用分析 310

一、銷售成本統(tǒng)計(jì) 310
二、主要費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 311

第三節(jié) 水果加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)效益分析 311

一、償債能力分析 311
二、盈利能力分析 312
三、運(yùn)營(yíng)能力分析 314

第十一章 中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè) 316

第一節(jié) 鮮蘋(píng)果進(jìn)出口分析 316

一、鮮蘋(píng)果進(jìn)口分析 316
(一)鮮蘋(píng)果進(jìn)口數(shù)量情況 316
(二)鮮蘋(píng)果進(jìn)口金額情況 316
(三)鮮蘋(píng)果進(jìn)口來(lái)源分析 317
(四)鮮蘋(píng)果進(jìn)口均價(jià)分析 318
二、鮮蘋(píng)果出口分析 318
(一)鮮蘋(píng)果出口數(shù)量情況 318
(二)鮮蘋(píng)果出口金額情況 318
(三)鮮蘋(píng)果出口流向分析 319
(四)鮮蘋(píng)果出口均價(jià)分析 320

第二節(jié) 蘋(píng)果干進(jìn)出口分析 320

一、蘋(píng)果干進(jìn)口分析 321
(一)蘋(píng)果干進(jìn)口數(shù)量情況 321
(二)蘋(píng)果干進(jìn)口金額情況 321
(三)蘋(píng)果干進(jìn)口來(lái)源分析 321
(四)蘋(píng)果干進(jìn)口均價(jià)分析 322
二、蘋(píng)果干出口分析 323
(一)蘋(píng)果干出口數(shù)量情況 323
(二)蘋(píng)果干出口金額情況 323
(三)蘋(píng)果干出口流向分析 324
(四)蘋(píng)果干出口均價(jià)分析 324

第三節(jié) 蘋(píng)果汁進(jìn)出口分析 325

一、蘋(píng)果汁進(jìn)口分析 325
(一)蘋(píng)果汁進(jìn)口數(shù)量情況 325
(二)蘋(píng)果汁進(jìn)口金額情況 325
(三)蘋(píng)果汁進(jìn)口來(lái)源分析 326
(四)蘋(píng)果汁進(jìn)口均價(jià)分析 327
二、蘋(píng)果汁出口分析 327
(一)蘋(píng)果汁出口數(shù)量情況 327
(二)蘋(píng)果汁出口金額情況 328
(三)蘋(píng)果汁出口流向分析 328
(四)蘋(píng)果汁出口均價(jià)分析 329

第十二章 中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析 331

第一節(jié) 陜西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 331

一、種植面積及條件分析 331
二、蘋(píng)果品種與產(chǎn)量分析 331
三、蘋(píng)果加工及銷售渠道 332
四、陜西蘋(píng)果競(jìng)爭(zhēng)力分析 334

第二節(jié) 四川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 335

一、種植面積及條件分析 335
二、蘋(píng)果品種與產(chǎn)量分析 337
三、蘋(píng)果加工及銷售渠道 337
四、四川蘋(píng)果競(jìng)爭(zhēng)力分析 338

第三節(jié) 河南蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 340

一、種植面積及條件分析 340
二、蘋(píng)果品種與產(chǎn)量分析 340
三、蘋(píng)果加工及銷售渠道 341
四、河南蘋(píng)果競(jìng)爭(zhēng)力分析 342

第四節(jié) 河北蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 344

一、種植面積及條件分析 344
二、蘋(píng)果品種與產(chǎn)量分析 345
三、蘋(píng)果加工及銷售渠道 345
四、河北蘋(píng)果競(jìng)爭(zhēng)力分析 348

第五節(jié) 山東蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 349

一、種植面積及條件分析 349
二、蘋(píng)果品種與產(chǎn)量分析 350
三、蘋(píng)果加工及銷售渠道 352
四、山東蘋(píng)果競(jìng)爭(zhēng)力分析 354

第六節(jié) 云南蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 356

一、種植面積及條件分析 356
二、蘋(píng)果品種與產(chǎn)量分析 358
三、蘋(píng)果加工及銷售渠道 358
四、云南蘋(píng)果競(jìng)爭(zhēng)力分析 359

第七節(jié) 遼寧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 361

一、種植面積及條件分析 361
二、蘋(píng)果品種與產(chǎn)量分析 362
三、蘋(píng)果出口情況分析 363
四、遼寧蘋(píng)果競(jìng)爭(zhēng)力分析 365

第八節(jié) 山西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 368

一、種植面積及條件分析 368
二、蘋(píng)果品種與產(chǎn)量分析 369
三、蘋(píng)果加工及銷售渠道 374
四、山西蘋(píng)果競(jìng)爭(zhēng)力分析 375

第九節(jié) 甘肅蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 376

一、種植面積及條件分析 376
二、蘋(píng)果品種與產(chǎn)量分析 377
三、蘋(píng)果加工及銷售渠道 378
四、甘肅蘋(píng)果競(jìng)爭(zhēng)力分析 379

第十節(jié) 新疆蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 381

一、種植面積及條件分析 381
二、蘋(píng)果品種與產(chǎn)量分析 382
三、蘋(píng)果加工及銷售渠道 384
四、新疆蘋(píng)果競(jìng)爭(zhēng)力分析 385

第十三章 中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 388

第一節(jié) 中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 388

一、蘋(píng)果業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析 388
二、國(guó)內(nèi)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 388
三、蘋(píng)果參與競(jìng)爭(zhēng)主體分析 389
四、蘋(píng)果產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 389
五、蘋(píng)果出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 390

第二節(jié) 中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 391

一、行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng) 391
二、行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析 392
三、替代產(chǎn)品或服務(wù)的威脅 392
四、上游供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力 393
五、下游用戶討價(jià)還價(jià)的能力 393

第三節(jié) 蘋(píng)果企業(yè)投資兼并與重組分析 393

一、國(guó)內(nèi)企業(yè)兼并重組發(fā)展態(tài)勢(shì) 393
二、蘋(píng)果行業(yè)并購(gòu)與重組分析 395
三、國(guó)際蘋(píng)果企業(yè)兼并與重組 396
四、國(guó)內(nèi)蘋(píng)果企業(yè)兼并與重組 396
五、國(guó)內(nèi)蘋(píng)果企業(yè)并購(gòu)整合風(fēng)險(xiǎn) 397
六、蘋(píng)果行業(yè)并購(gòu)與重組的對(duì)策 399

第四節(jié) 中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集中度分析 400

一、中國(guó)蘋(píng)果種植集中度分析 400
(一)中國(guó)蘋(píng)果種植品種集中度分析 400
(二)中國(guó)蘋(píng)果種植面積集中度分析 401
二、中國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)集中度分析 402
三、中國(guó)水果加工行業(yè)區(qū)域分布 403

第五節(jié) 蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略 404

一、蘋(píng)果行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)策略 404
二、蘋(píng)果企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略 405
三、蘋(píng)果出口企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略 406
四、蘋(píng)果企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)策略 407

第十四章 中國(guó)蘋(píng)果加工企業(yè)運(yùn)營(yíng)分析 411

第一節(jié) 蘋(píng)果汁 411

一、中國(guó)海升果汁控股有限公司 411
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 411
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 411
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 412
(四)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售分析 413
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 413
(六)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 414
二、國(guó)投中魯果汁股份有限公司 414
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 414
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 414
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 415
(四)企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷分析 415
(五)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 416
(六)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 416
(七)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 417
三、煙臺(tái)北方安德利果汁股份有限公司 417
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 417
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 418
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 418
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 419
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 420
四、中國(guó)匯源果汁集團(tuán)有限公司 421
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 421
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 421
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 421
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 422
五、天水長(zhǎng)城果汁集團(tuán)有限公司 423
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 423
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 423
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 424
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 424
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 424
六、三門(mén)峽湖濱果汁有限責(zé)任公司 425
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 425
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 425
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 426
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 426
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 427
七、阿果安娜果汁(咸陽(yáng))有限公司 427
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 427
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 428
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 428
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 428

第二節(jié) 蘋(píng)果醋 429

一、天地壹號(hào)飲料股份有限公司 429
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 429
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 429
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 430
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 431
二、沈陽(yáng)麥金利食品制造有限公司 433
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 433
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 434
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 434
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 435
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 435
三、綠杰股份有限公司 435
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 435
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 436
(三)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 437
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 438
四、中山創(chuàng)康食品有限公司 438
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 438
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 439
(三)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 439
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 439
五、河南省淼雨飲品股份有限公司 440
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 440
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 440
(三)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 441
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 441
六、河南世錦生物工程有限公司 442
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 442
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 442
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 443
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 443

第三節(jié) 其他蘋(píng)果企業(yè) 444

一、天人果汁集團(tuán)股份有限公司 444
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 444
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 444
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 445
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 445
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 446
二、朗源股份有限公司 446
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 446
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 447
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 447
(四)企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷分析 448
(五)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 449
(六)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 449
(七)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 450
三、煙臺(tái)魯順食品股份有限公司 451
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 451
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 451
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 452
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 453
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 453
四、安遠(yuǎn)縣安圣達(dá)果業(yè)有限公司 454
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 454
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 455
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 455
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 455
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 456
五、白水縣興華果蔬有限責(zé)任公司 456
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 456
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 457
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 457
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 458

第十五章 2018-2023年中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景分析 459

第一節(jié) 蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃 459

一、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 459
(一)蘋(píng)果發(fā)展?jié)摿Ψ治?459
(二)蘋(píng)果制約因素分析 459
二、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)主要任務(wù)分析 460
三、蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局分析 461
(一)渤海灣優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局 461
(二)黃土高原優(yōu)勢(shì)區(qū)布局 462
四、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)建設(shè)重點(diǎn)分析 463
五、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)保障措施分析 464

第二節(jié) 蘋(píng)果行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 464

一、蘋(píng)果種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 464
二、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 465
三、蘋(píng)果加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 465

第三節(jié) 2018-2023年中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)走勢(shì)分析 467

一、蘋(píng)果種植規(guī)模預(yù)測(cè)分析 467
二、中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量規(guī)模預(yù)測(cè) 468
三、中國(guó)蘋(píng)果消費(fèi)情況預(yù)測(cè) 469
四、蘋(píng)果產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)測(cè)分析 470

第四節(jié) 2018-2023年蘋(píng)果加工產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 471

一、水果加工規(guī)模預(yù)測(cè)分析 471
二、蘋(píng)果加工行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 471
三、蘋(píng)果酒產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 473

第五節(jié) 2018-2023年中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 473

第十六章 2018-2023年中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 475

第一節(jié) 2018-2023年中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)投資概況 475

一、中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 475
二、中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)投資特性分析 477
三、中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)投資價(jià)值體現(xiàn) 478

第二節(jié) 2018-2023年中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 479

一、蘋(píng)果業(yè)區(qū)域投資潛力分析 479
二、蘋(píng)果深加工投資熱點(diǎn)分析 481

第三節(jié) 2018-2023年中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 481

一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 481
二、政策風(fēng)險(xiǎn)分析 482
三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 482
四、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)分析 483
五、氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn) 483

第四節(jié) 2018-2023年中國(guó)蘋(píng)果行業(yè)投資建議 484

一、蘋(píng)果綜合加工利用分析 484
二、蘋(píng)果產(chǎn)品品牌建設(shè)分析 484

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中商產(chǎn)業(yè)研究院赴貴州省開(kāi)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)重大課題調(diào)研工作

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