第一章 葡萄酒概況 29
第一節(jié) 葡萄酒相關(guān)介紹 29
一、葡萄酒的概念 29
二、葡萄酒由來與發(fā)展 29
三、葡萄酒釀造過程 31
四、葡萄酒與健康 33
第二節(jié) 葡萄酒的分類 35
一、按顏色分類 36
二、按含氣壓力分類 36
三、按含糖量分類 36
四、按釀造方法分類 37
五、按飲用方式分類 37
第三節(jié) 中國葡萄酒生命周期判斷 38
第二章 國際葡萄酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 39
第一節(jié) 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈分析 39
第二節(jié) 中國葡萄酒原材料供應分析 39
一、釀酒葡萄概述 39
(一)葡萄栽培歷史沿革 39
(二)釀酒葡萄品種介紹 40
(三)釀酒用葡萄基本架式 45
二、國外釀酒葡萄的分布及生產(chǎn) 46
(一)全球釀酒葡萄的主要種植區(qū) 46
(二)歐洲各國釀酒葡萄收獲狀況 48
(三)美納帕谷釀酒葡萄生產(chǎn)概述 52
三、中國釀酒葡萄的種植及培育 53
(一)釀酒葡萄的分布與面積 53
(二)中國釀酒葡萄品種構(gòu)成 53
(三)中國釀酒葡萄產(chǎn)出質(zhì)量 54
(四)中國釀酒葡萄栽培特點 54
四、中國九大葡萄產(chǎn)地發(fā)展分析 55
五、中國釀酒葡萄主要產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況 57
(一)東北產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄生產(chǎn)情況 57
(二)煙臺產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄生產(chǎn)情況 57
(三)新疆產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄生產(chǎn)情況 57
(四)河北產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄生產(chǎn)情況 58
(五)河西走廊釀酒葡萄生產(chǎn)情況 58
第三節(jié) 中國葡萄酒市場消費調(diào)研分析 59
一、中國葡萄酒市場消費概況 59
二、葡萄酒市場消費者調(diào)查研究 59
三、進口葡萄酒市場消費調(diào)查分析 63
四、影響葡萄酒消費的主要因素 65
五、餐飲終端市場葡萄酒消費特點 66
第三章 國際葡萄酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 67
第一節(jié) 全球葡萄酒業(yè)宏觀環(huán)境分析 67
一、世界人口環(huán)境分析 67
二、世界經(jīng)濟環(huán)境分析 68
三、國外葡萄酒文化環(huán)境分析 70
第二節(jié) 世界葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況 71
一、葡萄酒業(yè)新舊世界對比分析 71
二、全球釀酒葡萄種植分析 72
三、全球葡萄酒產(chǎn)量分析 74
四、全球葡萄酒消費分析 75
五、全球葡萄酒交易分析 77
第三節(jié) 智利 81
一、智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡述 81
二、智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群分析 81
三、智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)特征分析 83
四、智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略 84
第四節(jié) 法國 85
一、葡萄酒地理標志法制歷程 85
二、法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)A.O.C.標準 86
三、法國葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)分析 87
四、法國著名葡萄酒莊園分析 89
第五節(jié) 澳大利亞 91
一、澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 91
二、澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群分析 91
三、澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)研發(fā)機構(gòu) 93
四、澳洲與歐盟達成地理標志協(xié)議 93
第六節(jié) 德國 94
一、德國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程 94
二、德國葡萄酒產(chǎn)業(yè)文化簡析 95
三、德國主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)分析 96
四、德國葡萄酒主要酒莊分析 102
五、德國起泡酒發(fā)展狀況分析 103
六、德國葡萄酒出口東亞前景看好 103
第七節(jié) 美國 104
一、美國葡萄酒市場消費分析 104
二、美國葡萄酒進出口分析 106
三、美國葡萄酒AVA產(chǎn)地制度 106
四、美國葡萄酒銷售管理制度 107
五、美國有機葡萄酒認證制度 108
六、美國起泡葡萄酒市場前景 109
第八節(jié) 西班牙 109
一、西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史 109
二、西班牙獨具特色的葡萄品種 110
三、西班牙葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)分析 111
四、西斑牙使用智能卡確保葡萄質(zhì)量 112
第九節(jié) 其他國家 113
一、奧地利葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 113
二、葡萄牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 115
三、加拿大葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 115
四、阿根廷葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 117
五、新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 120
六、南非葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 123
七、英國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 124
第四章 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 125
第一節(jié) 國際葡萄酒標準情況 125
一、法國葡萄酒等級標準體系 125
二、德國葡萄酒質(zhì)量標準體系 126
三、意大利葡萄酒定級DOC標準 128
四、西班牙葡萄酒評級標準 129
第二節(jié) 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 131
一、葡萄酒行業(yè)監(jiān)管體制分析 131
二、葡萄酒行業(yè)市場準入政策 131
三、葡萄酒業(yè)標準及相關(guān)規(guī)章 132
四、葡萄酒標準GB15037-2006 134
五、山葡萄酒即將出臺新國標 134
六、中國葡萄酒清潔生產(chǎn)標準 135
七、中國葡萄酒安全管理制度 138
八、中國酒類廣告管理辦法 138
九、葡萄酒消費稅管理辦法 139
第三節(jié) 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 140
一、中國GDP增長情況分析 140
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 141
三、全社會固定資產(chǎn)投資分析 143
四、社會消費品零售總額分析 144
五、城鄉(xiāng)居民收入與消費分析 145
六、對外貿(mào)易的發(fā)展形勢分析 146
第四節(jié) 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析 146
一、中國人口規(guī)模情況分析 146
二、中國人口城鎮(zhèn)化進程分析 148
三、中國城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)分析 149
第五章 中國葡萄酒行業(yè)運行形勢綜述 151
第一節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展進程分析 151
一、中國近代葡萄酒工業(yè)的發(fā)展 151
二、中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展階段 152
三、中國葡萄酒業(yè)釀造技術(shù)發(fā)展 157
第二節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀分析 158
一、中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況 158
二、中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 159
三、葡萄酒行業(yè)發(fā)展欣欣向榮 161
第三節(jié) 中國葡萄酒工業(yè)現(xiàn)存問題與發(fā)展策略 161
一、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素 161
二、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)存缺陷 163
三、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議 163
四、中國葡萄酒差異化策略分析 168
五、中國葡萄酒業(yè)“十二五”規(guī)劃 169
第六章 中國葡萄酒行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 171
第一節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析 171
一、中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況 171
二、中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況 172
第二節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)規(guī)模分析 175
一、中國葡萄酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長分析 175
二、中國葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長分析 176
三、中國葡萄酒行業(yè)銷售規(guī)模增長分析 178
四、中國葡萄酒行業(yè)利潤規(guī)模增長分析 180
第三節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 182
一、中國葡萄酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 182
二、中國葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 184
三、中國葡萄酒行業(yè)銷售規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 185
四、中國葡萄酒行業(yè)利潤規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 187
第四節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)成本費用分析 189
一、中國葡萄酒行業(yè)銷售成本分析 189
二、中國葡萄酒行業(yè)銷售費用分析 190
三、中國葡萄酒行業(yè)管理費用分析 191
四、中國葡萄酒行業(yè)財務費用分析 191
第五節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)運營效益分析 192
一、中國葡萄酒行業(yè)償債能力分析 192
二、中國葡萄酒行業(yè)盈利能力分析 193
三、中國葡萄酒行業(yè)運營能力分析 197
第六節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)集中度分析 198
一、中國葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)集中度分析 198
二、中國葡萄酒行業(yè)銷售集中度分析 198
第七章 中國葡萄酒市場走勢分析 200
第一節(jié) 中國葡萄酒供給分析 200
一、中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布分析 200
二、中國葡萄酒產(chǎn)量分析 203
三、葡萄酒產(chǎn)量區(qū)域分布 204
四、葡萄酒產(chǎn)量集中度 205
第二節(jié) 中國葡萄酒市場需求情況 205
一、中國葡萄酒市場需求現(xiàn)狀 205
二、中國葡萄酒業(yè)需求量統(tǒng)計 206
三、中國葡萄酒總體消費規(guī)模 207
四、中國葡萄酒人均消費情況 208
五、中國葡萄酒零售市場規(guī)模 209
第三節(jié) 中國葡萄酒區(qū)域市場狀況 209
一、北京葡萄酒市場運行分析 209
二、廣州葡萄酒市場狀況解析 213
三、廈門葡萄酒市場運行狀況 213
四、成都葡萄酒市場運行分析 215
五、臨沂葡萄酒市場運行分析 218
六、泰安葡萄酒市場發(fā)展分析 220
七、福建葡萄酒市場發(fā)展分析 221
八、秦皇島葡萄酒發(fā)展規(guī)劃 221
第四節(jié) 中國葡萄酒市場存在的問題 223
一、中國葡萄酒市場的亂象分析 223
二、葡萄酒市場四大問題亟待改善 223
三、中國葡萄酒市場缺乏個性品牌 225
第五節(jié) 中國葡萄酒市場拓展戰(zhàn)略措施 226
一、中國葡萄酒業(yè)發(fā)展保證措施 226
二、葡萄酒企業(yè)開拓市場五大策略 227
三、國產(chǎn)葡萄酒市場需要穩(wěn)步發(fā)展 228
四、中國葡萄酒市場發(fā)展戰(zhàn)略分析 229
第八章 中國葡萄酒高端市場運行態(tài)勢分析 231
第一節(jié) 中國葡萄酒高端市場發(fā)展狀況 231
一、葡萄酒高端產(chǎn)品市場發(fā)展探究 231
二、期酒攪熱國內(nèi)高端葡萄酒市場 231
三、中國高端葡萄酒營銷模式的創(chuàng)新 232
四、中國國產(chǎn)葡萄酒力圖收復高端市場 235
五、中國本土葡萄酒進入高端市場 236
六、中國蓬萊打造高端葡萄酒“硅谷” 237
第二節(jié) 中國高端葡萄酒現(xiàn)存問題及策略 239
一、國產(chǎn)高端葡萄酒發(fā)展現(xiàn)存問題 239
二、中國高端葡萄酒市場亂象分析 240
三、發(fā)展中國高端葡萄酒市場的措施 241
四、我國高端葡萄酒營銷的基本思路 242
五、解析葡萄酒高端產(chǎn)品的營銷策略 243
六、經(jīng)銷葡萄酒高端品牌的策略分析 246
七、高檔葡萄酒銷售終端建設策略 247
第三節(jié) 中國葡萄酒高端市場發(fā)展前景 250
一、未來高端葡萄酒還有提升空間 250
二、未來高檔葡萄酒前景相當可觀 252
三、高檔葡萄酒服務型終端建設前景 252
第九章 中國葡萄酒行業(yè)細分產(chǎn)品市場分析 256
第一節(jié) 紅葡萄酒相關(guān)概述與市場前景 256
一、釀紅葡萄酒的葡萄品種 256
二、影響紅葡萄酒顏色的因素 257
三、紅葡萄酒生產(chǎn)工藝與流程 263
四、中國紅葡萄酒市場規(guī)模分析 265
五、印度人偏好消費紅葡萄酒 265
六、“串貨”導致紅酒低價拋售 266
七、紅葡萄酒市場將向高檔化發(fā)展 267
第二節(jié) 桃紅葡萄酒市場現(xiàn)狀及前景 267
一、英國桃紅葡萄酒銷量情況分析 267
二、美國進口桃紅葡萄酒銷量統(tǒng)計 268
三、中國桃紅葡萄酒市場規(guī)模分析 269
四、國內(nèi)桃紅葡萄酒將實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級 269
五、桃紅葡萄酒企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略 270
六、桃紅葡萄酒發(fā)展空間廣闊 274
第三節(jié) 干紅葡萄酒相關(guān)概述及市場分析 274
一、干紅葡萄酒相關(guān)概述 274
二、干紅葡萄酒的生產(chǎn)工藝 275
三、中國蘆薈干紅挺進全球市場 279
四、茅臺白金干紅葡萄酒成功上市 280
五、中國干紅葡萄酒新技術(shù)發(fā)展動向 280
六、未來發(fā)展干紅葡萄酒文化的前景 281
第四節(jié) 干白葡萄酒相關(guān)概述及市場分析 284
一、干白葡萄酒相關(guān)概述 284
二、干白葡萄酒釀造工藝 284
三、干白葡萄酒營養(yǎng)淺析 287
四、中國白葡萄酒市場回顧 289
五、中國白葡萄酒市場規(guī)模統(tǒng)計 289
六、國內(nèi)干白葡萄酒市場漸回暖 290
七、未來干白葡萄酒將成流行趨勢 291
第五節(jié) 甜葡萄酒相關(guān)概述及市場分析 291
一、甜葡萄酒的歷史與釀造工藝 291
二、新西蘭甜葡萄酒進入歐盟獲批 293
三、甜葡萄酒低價出售原因分析 294
四、甜型葡萄酒企業(yè)出路之所在 294
五、中國甜葡萄酒向高端方向發(fā)展 295
第六節(jié) 冰葡萄酒相關(guān)概述及市場分析 296
一、冰葡萄酒發(fā)展歷史分析 296
二、冰葡萄酒生產(chǎn)工藝分析 297
三、中國冰葡萄酒市場生產(chǎn)現(xiàn)狀 300
四、中國冰葡萄酒生產(chǎn)地位分析 301
五、中國冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)問題及對策 301
六、冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景展望 304
第七節(jié) 山葡萄酒相關(guān)概述及市場分析 304
一、山葡萄與山葡萄酒概述 304
二、山葡萄酒制作工藝分析 306
三、中國山葡萄酒發(fā)展概述 307
四、中國山葡萄酒國標制定進展 308
五、國內(nèi)山葡萄酒要差異化發(fā)展 309
六、山葡萄酒發(fā)展現(xiàn)存問題和出路 310
第八節(jié) 有機葡萄酒相關(guān)概述及市場分析 310
一、有機葡萄酒相關(guān)概述 310
二、中國有機葡萄酒市場興起 311
三、中國有機葡萄酒市場階段 312
四、中國有機葡萄酒市場動態(tài) 313
五、國內(nèi)外有機葡萄酒市場差距 314
六、有機葡萄酒市場問題及對策 314
第九節(jié) 起泡葡萄酒相關(guān)概述及市場分析 316
一、起泡葡萄酒相關(guān)概述 316
二、起泡葡萄酒的釀造方法分析 316
三、細菌對起泡葡萄酒的質(zhì)量影響 317
四、中國起泡葡萄酒市場規(guī)模分析 318
五、中國進口起泡酒市場發(fā)展前景 319
第十節(jié) 年份葡萄酒相關(guān)概述及市場分析 320
一、年份葡萄酒的相關(guān)概述 320
(一)葡萄酒年份的含義 320
(二)葡萄酒年份的內(nèi)涵 321
(三)葡萄酒年份的評價 322
二、國外年份葡萄酒市場行情 329
三、年份酒遭遇葡萄酒新國標 332
四、年份葡萄酒與年份的關(guān)系 333
五、中國年份酒檢測標準欠缺 333
六、各地區(qū)年份酒的發(fā)展動向 335
(一)烏魯木齊避年份談窖藏 335
(二)鄭州亂標年份降價甩貨 336
(三)蓬萊首制年份酒管理辦法 336
第十章 中國莊園酒市場分析 337
第一節(jié) 中國莊園葡萄酒發(fā)展分析 337
一、葡萄酒產(chǎn)業(yè)的莊園現(xiàn)象 337
二、葡萄酒產(chǎn)業(yè)興起莊園熱潮 338
三、葡萄酒產(chǎn)業(yè)莊園運動變局 339
四、葡萄酒產(chǎn)業(yè)莊園市場化分析 340
五、酒莊葡萄酒高端市場競爭分析 341
第二節(jié) 國際酒莊酒布局中國市場 343
一、吉諾酒莊步入中國市場 343
二、瑪賽洛莊園登陸杭州 344
三、奇異莊園加速搶灘中國 344
四、法國莊園酒搶占深圳市場 347
第三節(jié) 葡萄酒莊項目發(fā)展情況 347
一、懷來打造酒莊產(chǎn)業(yè)群 347
二、云南建葡萄酒莊園聚集區(qū) 348
三、大好河山葡萄酒莊項目進展 349
四、北京葡萄酒莊園集群建設 349
五、美景擬投資建葡萄酒莊園 350
第四節(jié) 酒莊酒發(fā)展建議及策略 351
一、酒莊酒深層價值挖掘 351
二、國產(chǎn)莊園酒的發(fā)展之路 352
三、酒莊酒發(fā)展的思考分析 353
四、酒莊酒注意的前提因素 355
五、葡萄酒莊園經(jīng)營的策略 357
六、莊園葡萄酒的發(fā)展建議 359
第十一章 中國葡萄酒區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 362
第一節(jié) 煙臺 362
一、煙臺蓬萊葡萄酒業(yè)發(fā)展回顧 362
二、煙臺市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 363
三、煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)將提速升級 364
四、煙臺市打造精品產(chǎn)區(qū)新舉措 365
五、煙臺葡萄酒城文化產(chǎn)業(yè)概況 366
六、煙臺葡萄酒行業(yè)獲貸款支撐 366
七、煙臺市葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 368
第二節(jié) 昌黎 369
一、昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)基礎分析 369
二、昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 370
三、昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點 371
四、昌黎葡萄酒行業(yè)營銷現(xiàn)狀 372
五、昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策 373
第三節(jié) 寧夏 375
一、寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 375
二、寧夏區(qū)葡萄釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢 377
三、寧夏葡萄釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素 378
四、寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況分析 380
五、寧夏葡萄酒業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思考 380
六、寧夏區(qū)葡萄釀酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議 382
七、未來五年寧夏葡萄酒業(yè)發(fā)展規(guī)劃 386
第四節(jié) 甘肅 388
一、甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 388
二、甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢條件 389
三、甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)存問題 390
四、甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展促進措施 390
五、未來甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標 393
第五節(jié) 新疆 395
一、新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 395
二、新疆葡萄酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 397
三、新疆葡萄酒業(yè)發(fā)展SWOT分析 398
四、新疆葡萄酒業(yè)發(fā)展的主要問題 400
五、新疆葡萄酒業(yè)發(fā)展的對策分析 402
第六節(jié) 吉林 404
一、吉林省葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 404
二、吉林各地區(qū)葡萄酒品牌分立情況 405
三、吉林葡萄酒營銷現(xiàn)存問題及策略 407
四、吉林柳河山葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 411
第十二章 2008-中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)進出口分析 413
第一節(jié) 2008-中國葡萄酒進出口分析(2204) 413
一、中國葡萄酒進口分析 413
二、中國葡萄酒出口分析 413
三、中國葡萄酒進出口均價分析 414
四、中國葡萄酒進出口流向分析 415
五、中國葡萄酒進出口省市分析 416
第二節(jié) 2008-中國味美思酒進出口分析(2205) 418
一、中國味美思酒進口分析 418
二、中國味美思酒出口分析 419
三、中國味美思酒進出口均價分析 420
四、中國味美思酒進出口流向分析 420
五、中國味美思酒進出口省市分析 421
第三節(jié) 中國進口葡萄酒市場分析 422
一、中國進口葡萄酒市場發(fā)展概述 422
二、進口葡萄酒進入國內(nèi)市場的機會 423
三、中國進口葡萄酒市場需細化分工 426
四、中國進口葡萄酒市場存在的問題 427
五、進口葡萄酒占據(jù)國內(nèi)市場的對策 428
六、中國進口葡萄酒應加速本土化進程 429
第四節(jié) 中國部分地區(qū)葡萄酒進口情況 430
一、廈門葡萄酒進口情況分析 430
二、義烏葡萄酒進口情況分析 431
三、深圳葡萄酒進口情況分析 431
四、寧波葡萄酒進口情況分析 434
五、浙江葡萄酒進口情況分析 434
六、連云港葡萄酒進口情況分析 435
七、廣東葡萄酒進口規(guī)模 436
八、溫州葡萄酒進口金額 437
第十三章 中國葡萄酒市場營銷策略探討 439
第一節(jié) 國內(nèi)外葡萄酒營銷分析 439
一、進口葡萄酒運營方式及案例剖析 439
二、進口葡萄酒在華的精準營銷模式 448
三、淺析法系葡萄酒在華營銷謀變 450
四、澳洲虎葡萄酒創(chuàng)新營銷模式分析 453
五、中國葡萄酒網(wǎng)絡營銷迅速崛起 454
六、國內(nèi)外葡萄酒營銷文化的差異 455
七、中國葡萄酒業(yè)營銷的八點建議 458
八、未來中國葡萄酒營銷環(huán)境剖析 464
第二節(jié) 中國葡萄酒營銷渠道分析 467
一、中國葡萄酒銷售渠道模式 467
(一)葡萄酒銷售渠道概述 467
(二)區(qū)域多家代理制模式 468
(三)區(qū)域總代理制模式 469
(四)直供分銷模式分析 470
二、中國葡萄酒營銷渠道發(fā)展趨勢 471
三、第三方獨立營銷商和營銷網(wǎng)絡 473
四、紅酒分渠道亟待解決四大問題 474
五、夜場在葡萄酒市場開發(fā)中的作用 477
第三節(jié) 中國主要企業(yè)葡萄酒營銷渠道分析 482
一、煙臺張裕葡萄酒渠道分析 482
二、中糧長城葡萄酒渠道分析 484
三、王朝酒業(yè)葡萄酒渠道分析 484
四、莫高實業(yè)葡萄酒渠道分析 485
五、新疆新天葡萄酒渠道分析 486
第四節(jié) 中國葡萄酒品牌營銷策略分析 487
一、葡萄酒品牌價值分析 487
二、品牌營銷的三元結(jié)構(gòu) 490
三、葡萄酒品牌營銷誤區(qū) 497
四、葡萄酒副品牌開發(fā)策略 499
五、葡萄酒品牌營銷案例 503
(一)長城葡萄酒奧運營銷 503
(二)張裕的體驗營銷策略 506
(三)王朝酒業(yè)的營銷策略 510
第五節(jié) 中國葡萄酒包裝策略分析 513
一、國外葡萄酒包裝概況 513
二、葡萄酒包裝新型紙盒流行 514
三、中國葡萄酒包裝期待變革 516
四、中國葡萄酒包裝發(fā)展趨勢 519
第六節(jié) 中國葡萄酒其它營銷策略分析 520
一、葡萄酒企業(yè)文化營銷模式 520
二、葡萄酒專賣店的營銷戰(zhàn)略 523
三、量產(chǎn)葡萄酒的營銷策略 526
四、葡萄酒超市促銷策略 530
五、葡萄酒促銷策略分析 532
第十四章 中國葡萄酒電子商務發(fā)展分析 535
第一節(jié) 中國葡萄酒電子商務概述 535
一、葡萄酒電子商務的興起 535
二、葡萄酒電子商務優(yōu)勢分析 535
三、葡萄酒電子商務氛圍漸成 537
四、葡萄酒電子商務興起原因 538
第二節(jié) 中國葡萄酒電子商務市場分析 539
一、葡萄酒電子商務市場現(xiàn)狀 539
二、葡萄酒電子商務市場動態(tài) 539
三、葡萄酒電子商務融資動態(tài) 541
第三節(jié) 中國進口葡萄酒電子商務發(fā)展分析 541
一、進口葡萄酒電子商務興起 541
二、進口葡萄酒電子商務發(fā)展 542
三、進口葡萄酒電子商務運營模式 542
第四節(jié) 中國進口葡萄酒電子商務代表品牌 543
一、也買酒網(wǎng) 544
二、紅酒客 546
三、酒圈網(wǎng) 547
四、淘寶網(wǎng) 548
五、阿里巴巴 556
第五節(jié) 中國葡萄酒電子商務現(xiàn)存問題及前景 562
一、葡萄酒電子商務現(xiàn)存問題 562
二、葡萄酒電子商務渠道建設 562
三、葡萄酒電子商務發(fā)展道路 564
四、葡萄酒電子商務發(fā)展趨勢 565
第十五章 中國葡萄酒行業(yè)市場競爭態(tài)勢分析 567
第一節(jié) 中國葡萄酒市場競爭動態(tài)分析 567
一、國內(nèi)葡萄酒市場競爭現(xiàn)狀分析 567
二、中國葡萄酒行業(yè)SWOT分析 571
三、國內(nèi)葡萄酒企業(yè)競爭力分析 574
四、二線葡萄酒品牌的競爭解析 577
五、葡萄酒業(yè)開啟服務戰(zhàn)新紀元 581
六、葡萄酒行業(yè)競爭趨勢剖析 583
第二節(jié) 中國葡萄酒企業(yè)國際競爭力分析 585
一、國內(nèi)外葡萄酒企業(yè)爭奪市場 585
二、國際葡萄酒巨頭涉足中國市場 587
三、中國葡萄酒巨頭展開競爭行動 587
四、國產(chǎn)葡萄酒的國際競爭力分析 592
第三節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)競爭力構(gòu)建分析 593
一、源頭發(fā)展保證葡萄酒業(yè)競爭力 593
二、構(gòu)建中國葡萄酒競爭力新緯度 595
三、葡萄酒業(yè)以國際化打造競爭力 596
四、葡萄酒行業(yè)提高競爭力的關(guān)鍵 599
五、葡萄酒企業(yè)提升競爭優(yōu)勢的途徑 601
六、葡萄酒經(jīng)銷商提高競爭力的策略 602
七、中小型葡萄酒廠提升競爭力的措施 604
第十六章 國際葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展分析 607
第一節(jié) 星座公司(CONSTELLATION
BRANDS,INC.) 607
一、企業(yè)基本情況介紹 607
二、星座公司經(jīng)營狀況 607
三、星座公司在華發(fā)展情況 608
四、美國星座開拓東歐市場 608
第二節(jié) 帝亞吉歐公司(DIAGEO
PLC) 609
一、企業(yè)基本情況介紹 609
二、帝亞吉歐經(jīng)營狀況 609
三、帝亞吉歐全球化戰(zhàn)略 610
四、帝亞吉歐最新發(fā)展動向 611
第三節(jié) 保樂力加集團(PERNOD
RICARD GROUP) 612
一、企業(yè)基本情況 612
二、保樂力加經(jīng)營狀況分析 612
三、保樂力加集團競爭優(yōu)勢 612
四、保樂力加發(fā)力美國市場 613
五、保樂力加在華發(fā)展情況 614
第四節(jié) 福斯特集團(FOSTER’S
GROUP LIMITED) 614
一、企業(yè)基本情況 614
二、福斯特經(jīng)營狀況分析 614
三、福斯特在華發(fā)展情況 615
四、福斯特業(yè)務調(diào)整情況 615
五、福斯特最新發(fā)展動態(tài) 616
第十七章 國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)競爭性財務數(shù)據(jù)分析 617
第一節(jié) 張裕葡萄釀酒股份有限公司 617
一、企業(yè)基本情況 617
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 617
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 619
四、企業(yè)盈利能力分析 619
五、企業(yè)償債能力分析 619
六、企業(yè)運營能力分析 620
七、企業(yè)成本費用分析 620
第二節(jié) 中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司 621
一、企業(yè)基本情況 621
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 622
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 622
四、企業(yè)盈利能力分析 623
五、企業(yè)償債能力分析 623
六、企業(yè)運營能力分析 624
七、企業(yè)成本費用分析 624
第三節(jié) 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 625
一、企業(yè)基本情況 625
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 626
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 626
四、企業(yè)盈利能力分析 627
五、企業(yè)償債能力分析 627
六、企業(yè)運營能力分析 628
第四節(jié) 通化葡萄酒股份有限公司 628
一、企業(yè)基本情況 628
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 629
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 629
四、企業(yè)盈利能力分析 630
五、企業(yè)償債能力分析 630
六、企業(yè)運營能力分析 631
七、企業(yè)成本費用分析 631
第五節(jié) 甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司 632
一、企業(yè)基本情況 632
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 633
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 634
四、企業(yè)盈利能力分析 635
五、企業(yè)償債能力分析 635
六、企業(yè)運營能力分析 635
七、企業(yè)成本費用分析 636
第六節(jié) 甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司 636
一、企業(yè)基本情況 636
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 637
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 638
四、企業(yè)盈利能力分析 638
五、企業(yè)償債能力分析 638
六、企業(yè)運營能力分析 639
七、企業(yè)成本費用分析 639
第七節(jié) 吉林省長白山酒業(yè)集團有限公司 640
一、公司基本情況 640
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 641
三、企業(yè)償債能力分析 642
四、企業(yè)盈利能力分析 642
五、企業(yè)運營能力分析 643
第八節(jié) 煙臺威龍葡萄酒股份有限公司 643
一、公司基本情況 643
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 644
三、企業(yè)償債能力分析 645
四、企業(yè)盈利能力分析 645
五、企業(yè)運營能力分析 646
第九節(jié) 煙臺張??ㄋ固鼐魄f有限公司 647
一、公司基本情況 647
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 647
三、企業(yè)償債能力分析 648
四、企業(yè)盈利能力分析 649
五、企業(yè)運營能力分析 649
第十節(jié) 煙臺中糧葡萄釀酒有限公司 650
一、公司基本情況 650
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 651
三、企業(yè)償債能力分析 652
四、企業(yè)盈利能力分析 652
五、企業(yè)運營能力分析 653
第十一節(jié) 中國長城葡萄酒有限公司 653
一、公司基本情況 653
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 654
三、企業(yè)償債能力分析 655
四、企業(yè)盈利能力分析 656
五、企業(yè)運營能力分析 656
第十二節(jié) 煙臺海市葡萄酒有限公司 657
一、公司基本情況 657
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 658
三、企業(yè)償債能力分析 658
四、企業(yè)盈利能力分析 659
五、企業(yè)運營能力分析 659
第十三節(jié) 青島華東葡萄釀酒有限公司 660
一、公司基本情況 660
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 661
三、企業(yè)償債能力分析 662
四、企業(yè)盈利能力分析 662
五、企業(yè)運營能力分析 663
第十四節(jié) 蓬萊華魯酒業(yè)有限公司 663
一、公司基本情況 663
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 664
三、企業(yè)償債能力分析 665
四、企業(yè)盈利能力分析 665
五、企業(yè)運營能力分析 666
第十五節(jié) 煙臺御任葡萄釀酒有限公司 666
一、公司基本情況 666
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 667
三、企業(yè)償債能力分析 668
四、企業(yè)盈利能力分析 668
五、企業(yè)運營能力分析 669
第十六節(jié) 煙臺威泰葡萄酒有限公司 669
一、公司基本情況 669
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 670
三、企業(yè)償債能力分析 671
四、企業(yè)盈利能力分析 671
五、企業(yè)運營能力分析 672
第十七節(jié) 山東凱威斯葡萄酒業(yè)有限公司 672
一、公司基本情況 672
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 673
三、企業(yè)償債能力分析 674
四、企業(yè)盈利能力分析 674
五、企業(yè)運營能力分析 674
第十八節(jié) 青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司 675
一、公司基本情況 675
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 676
三、企業(yè)償債能力分析 676
四、企業(yè)盈利能力分析 677
五、企業(yè)運營能力分析 677
第十九節(jié) 中糧華夏長城葡萄酒有限公司 678
一、公司基本情況 678
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 679
三、企業(yè)償債能力分析 679
四、企業(yè)盈利能力分析 680
五、企業(yè)運營能力分析 680
第二十節(jié) 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 681
一、公司基本情況 681
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 682
三、企業(yè)償債能力分析 683
四、企業(yè)盈利能力分析 683
五、企業(yè)運營能力分析 683
第二十一節(jié) 民權(quán)縣九鼎葡萄酒業(yè)有限公司 684
一、公司基本情況 684
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 685
三、企業(yè)償債能力分析 686
四、企業(yè)盈利能力分析 686
五、企業(yè)運營能力分析 687
第二十二節(jié) 青島大地酒業(yè)有限公司 687
一、公司基本情況 687
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 687
三、企業(yè)償債能力分析 688
四、企業(yè)盈利能力分析 689
五、企業(yè)運營能力分析 689
第二十三節(jié) 中糧南王山谷君頂酒莊有限公司 689
一、公司基本情況 689
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 690
三、企業(yè)償債能力分析 691
四、企業(yè)盈利能力分析 692
五、企業(yè)運營能力分析 692
第二十四節(jié) 煙臺九品紅葡萄酒有限公司 692
一、公司基本情況 692
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 693
三、企業(yè)償債能力分析 694
四、企業(yè)盈利能力分析 694
五、企業(yè)運營能力分析 694
第二十五節(jié) 甘肅莫高國際酒莊有限公司 695
一、公司基本情況 695
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 696
三、企業(yè)償債能力分析 697
四、企業(yè)盈利能力分析 697
五、企業(yè)運營能力分析 698
第二十六節(jié) 甘肅威龍有機葡萄酒有限公司 698
一、公司基本情況 698
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 699
三、企業(yè)償債能力分析 699
四、企業(yè)盈利能力分析 700
五、企業(yè)運營能力分析 700
第二十七節(jié) 煙臺阿拉紅酒業(yè)有限公司 701
一、公司基本情況 701
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 701
三、企業(yè)償債能力分析 702
四、企業(yè)盈利能力分析 702
五、企業(yè)運營能力分析 703
第二十八節(jié) 煙臺凱斯特酒莊葡萄釀酒有限公司 703
一、公司基本情況 703
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 704
三、企業(yè)償債能力分析 704
四、企業(yè)盈利能力分析 705
五、企業(yè)運營能力分析 705
第二十九節(jié) 云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 705
一、公司基本情況 705
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 707
三、企業(yè)償債能力分析 707
四、企業(yè)盈利能力分析 708
五、企業(yè)運營能力分析 708
第十八章 2018-2023年中國葡萄酒業(yè)發(fā)展前景預測分析 709
第一節(jié) 2018-2023年世界葡萄酒未來發(fā)展趨勢預測分析 709
一、國際葡萄酒市場未來發(fā)展趨勢 709
二、未來全球葡萄酒市場前景分析 709
三、未來國際葡萄酒市場消費預測 710
第二節(jié) 2018-2023年中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析 710
一、國內(nèi)葡萄酒行業(yè)八大發(fā)展趨勢 710
二、中國有望成為亞洲葡萄酒中心 713
三、國內(nèi)葡萄酒消費市場結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢 714
第三節(jié) 2018-2023年中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景分析 714
一、國內(nèi)葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景看好 714
二、國內(nèi)葡萄酒進口消費市場廣闊 715
第四節(jié) 2018-2023年中國葡萄酒市場發(fā)展前景預測 716
一、2018-2023年中國葡萄酒發(fā)展前景預測 716
二、2018-2023年中國紅葡萄酒發(fā)展前景預測 717
三、2018-2023年中國白葡萄酒發(fā)展前景預測 718
四、2018-2023年中國桃紅葡萄酒發(fā)展前景預測 719
第十九章 2018-2023年中國葡萄酒投資及建議分析 721
第一節(jié) 2018-2023年中國葡萄酒行業(yè)投資機會分析 721
一、全球葡萄酒市場投資分析 721
二、葡萄酒成為亞洲投資新寵 721
三、國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境 723
四、國內(nèi)葡萄酒投資潛力分析 725
五、葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈的投資機會 726
第二節(jié) 2018-2023年中國葡萄酒行業(yè)投資風險分析 727
一、產(chǎn)業(yè)政策風險 727
二、市場競爭風險 728
三、市場原料風險 728
四、市場經(jīng)營風險 728
第三節(jié) 2018-2023年中國葡萄酒行業(yè)投資建議 729
一、葡萄酒投資誤區(qū)分析 729
二、葡萄酒主題投資策略 730
三、葡萄酒市場投資方式 732
四、葡萄酒企業(yè)投資策略 736