三、中游分析
1.分類
我國功能飲料主要細(xì)分為七大類別，分別為多糖類飲料、維生素飲料、礦物質(zhì)飲料、運(yùn)動(dòng)類飲料、益生菌飲料、免疫類飲料和低能量飲料。具體如下圖所示：
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.市場規(guī)模
按零售額計(jì)算，2019年中國功能飲料市場規(guī)模為人民幣1,119億元。功能飲料主要包括能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和營養(yǎng)素飲料，其中能量飲料市場規(guī)模最大，2019年能量飲料零售額占整體功能飲料零售額的70.2%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年功能飲料整體的市場規(guī)?？蛇_(dá)到1339億元。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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