三、牛肉貿(mào)易分析
1.進口
我國是牛肉進口大國。由于國外肉牛養(yǎng)殖成本和牛肉價格較低，人們對進口牛肉的需求不斷增加，進口牛肉量增長迅速。2019年受非洲豬瘟影響，我國牛肉進口量更是大幅增加，為166萬噸，同比上漲了59.65%。2020年我國牛肉進口量保持穩(wěn)步上升，進口牛肉量高達(dá)212萬噸，但受到新冠疫情影響，牛肉進口要受到嚴(yán)格的檢疫，增幅減小，相比2019年僅增長了27.7%。2021年1-11月全國進口牛肉213萬噸，同比增長11.4%。
數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
從進口金額來看：2019年中國牛肉進口金額為8225.1百萬美元，2020年進口額為10179.1百萬美元，同比增長23.8%，進口增速低于前兩年；進口均價為4801.4萬美元/萬噸。2021年前11月中國進口牛肉花費11180.4百萬美元，同比增長21.1%。
數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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