二、上游
（一）水果種植/采摘
1、果園種植面積
近年來我國果園面積穩(wěn)步增加。果園面積由2016年10917千公頃增至2020年12646千公頃。預計2022年我國果園面積將達13547千公頃。
數據來源：中商產業(yè)研究院數據庫
2、水果產量
隨著國民收入提高，水果需求穩(wěn)步增長，進而倒逼水果種植業(yè)發(fā)展，水果產量持續(xù)增長。2016年我國水果產量24405.2萬噸，2020年增至28692.4萬噸，預計2022年水果產量將突破3億噸。
備注：水果產量包括瓜果類產量
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