四、河南省預制菜產業(yè)鏈
河南預制菜產業(yè)上游有堅實的原料基礎支撐，中游有強大的研發(fā)生產能力，下游有廣闊的消費市場空間，產業(yè)鏈較為完備。2022年，我國擁有7.2萬家預制菜相關企業(yè)，其中，河南省有6400余家。雙匯、牧原、三全、思念、千味央廚、九多肉多、雨軒、巴奴、鍋圈食匯等一批企業(yè)紛紛加入預制菜賽道，搶占發(fā)展先機。河南省預制菜產業(yè)鏈全景圖如下：
資料來源：中商產業(yè)研究院整理
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