四、山東省預制菜產(chǎn)業(yè)鏈
山東是農(nóng)業(yè)大省，也是農(nóng)產(chǎn)品加工大省，蔬菜肉蛋奶產(chǎn)量位列全國第一，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值超萬億，產(chǎn)業(yè)基礎雄厚，培育了得利斯、惠發(fā)食品、龍大食品、春雪食品等龍頭企業(yè)。在預制菜相關企業(yè)數(shù)量上，山東達9246家，全國居首位。同時，山東擁有全國最大蔬菜集散中心（壽光）和江北地區(qū)最大海鮮冷鏈物流園（諸城），預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展優(yōu)勢明顯。山東省預制菜產(chǎn)業(yè)鏈全景圖如下：
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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