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2023年中國豬肉加工產業(yè)鏈圖譜研究分析(附產業(yè)鏈全景圖)
來源:中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期:2023-12-08 16:43
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二、上游分析

1.生豬養(yǎng)殖

(1)生豬出欄量

我國生豬出欄保持增長,存欄小幅增加。中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國生豬養(yǎng)殖產業(yè)深度調查及投資風險研究報告》顯示,2023年前三季度,生豬出欄53723萬頭,增長3.3%。三季度末,全國生豬存欄44229萬頭,同比下降0.4%,環(huán)比增長1.6%。

數(shù)據來源:農業(yè)農村部、中商產業(yè)研究院整理

(2)能繁母豬存欄量

能繁母豬存欄量是保障生豬產能的核心部件,中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國生豬養(yǎng)殖產業(yè)深度調查及投資風險研究報告》顯示,2022年年底,中國能繁母豬存欄量接近4390萬頭,同比增長1.41%。2023年9月末,全國能繁母豬存欄4240萬頭,產能較為充裕,后期市場供應有保障。

數(shù)據來源:農業(yè)農村部、中商產業(yè)研究院整理

(3)競爭格局

目前,中國生豬養(yǎng)殖市場較為分散,集中度低。2022年中國生豬養(yǎng)殖能繁母豬前五企業(yè)分別為牧原股份、正大食品、溫氏股份、正邦科技、新希望,市占率分別為6.4%、2.6%、2.5%、2.3%、2.3%。

數(shù)據來源:中商產業(yè)研究院整理

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