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2025年甘肅省特色農(nóng)產(chǎn)品及食品加工產(chǎn)業(yè)鏈及重點(diǎn)企業(yè)分析（圖）

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2025-04-01 17:53

農(nóng)業(yè)

中商情報(bào)網(wǎng)訊：甘肅省以綠色食品加工業(yè)為主攻方向的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，已形成“種、養(yǎng)、加、銷(xiāo)”全產(chǎn)業(yè)鏈條。甘肅培育了祁連牧歌、藍(lán)天公司、眾興菌業(yè)、長(zhǎng)城果汁、莊園牧場(chǎng)、華羚乳制品、金徽酒業(yè)等一批龍頭、骨干企業(yè)及品牌。同時(shí)，依托優(yōu)質(zhì)資源、產(chǎn)業(yè)集聚等優(yōu)勢(shì)，甘肅省通過(guò)引進(jìn)正大食品、愛(ài)味客、伊利、上海悠純、雪榕生物、威龍等加工企業(yè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈不斷向精深加工端延伸，強(qiáng)化食品加工能力。

甘肅省特色農(nóng)產(chǎn)品及食品加工產(chǎn)業(yè)鏈

（一）甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)鏈

甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)鏈較為完善，上游為養(yǎng)殖，中游為加工，下游為流通應(yīng)用。其中肉牛養(yǎng)殖、生鮮肉、熱鮮肉、冷鮮肉、冷凍肉為優(yōu)勢(shì)環(huán)節(jié)，未來(lái)甘肅還需重點(diǎn)招引肉制品精深加工、調(diào)理肉制品、休閑肉制品、醬鹵熟食肉制品、副產(chǎn)物綜合利用企業(yè)。

（二）甘肅省肉羊產(chǎn)業(yè)鏈

甘肅省肉羊產(chǎn)業(yè)鏈較優(yōu)勢(shì)環(huán)節(jié)為肉羊養(yǎng)殖、生鮮肉、熱鮮肉、冷鮮肉、冷凍肉，重點(diǎn)招商環(huán)節(jié)為預(yù)包裝肉制品、羊肉卷/羊肉片、預(yù)包裝肉制品、熟食制品（手抓羊肉）、副產(chǎn)物綜合利用。