2.營養(yǎng)素補充劑
根據(jù)《保健食品原料目錄 營養(yǎng)素補充劑（2023年版）》，保健食品營養(yǎng)素補充劑原料包含24種營養(yǎng)素，涵蓋維生素、礦物質(zhì)及其他必需營養(yǎng)素。以下為整理的核心目錄表格：
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3.食品添加劑
近年來，我國食品添加劑行業(yè)進入了穩(wěn)定發(fā)展時期，已成為食品工業(yè)中最活躍、發(fā)展最快的行業(yè)之一。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國食品添加劑市場深度調(diào)查及投資風險研究報告》顯示，2020-2024年我國食品添加劑主要品種總產(chǎn)量從1337萬噸增長到1759萬噸，年均復合增長率為7.1%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預測，2025年我國食品添加劑主要品種總產(chǎn)量將達1847萬噸。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
三、中游分析
1.中國保健食品市場規(guī)模
近年來，隨著老齡化程度的加深和居民健康意識的提升，中國保健食品市場規(guī)模持續(xù)擴張。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國保健食品深度分析及發(fā)展前景研究預測報告》顯示，2024年中國養(yǎng)生保健食品市場規(guī)模達到2308.2億元，較上年增長6.9%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預測，2025年中國養(yǎng)生保健食品市場規(guī)模將達到2446.7億元。
數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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