4.企業(yè)潛力排行
當(dāng)前行業(yè)呈現(xiàn)“量價齊升”與結(jié)構(gòu)性分化并存態(tài)勢：一方面，健康化（低糖、高蛋白、清潔標(biāo)簽）與功能化（代餐、藥食同源）需求驅(qū)動品類創(chuàng)新，技術(shù)迭代聚焦工藝升級（如凍干、鎖鮮）及供應(yīng)鏈降本增效；另一方面，渠道碎片化倒逼全鏈路融合，量販店擴張與即時零售重塑終端格局，價格戰(zhàn)加劇份額爭奪。未來增長動能來自細分場景滲透（露營、宵夜、跨境）、區(qū)域市場下沉及技術(shù)壁壘構(gòu)建（智能制造、數(shù)字化定制），而原料成本波動、同質(zhì)化競爭及食安風(fēng)險將成為核心挑戰(zhàn)，企業(yè)需在多元化布局與垂直領(lǐng)域深耕間動態(tài)平衡以捕獲增量機會。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
5.重點企業(yè)分析
目前，中國A股上市休閑食品相關(guān)企業(yè)數(shù)量較少，其中上海市數(shù)量最多，共4家。2025年第一季度營收最高的是三只松鼠，營業(yè)收入達37.23億元。
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6.企業(yè)熱力分布圖
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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