石家莊，簡(jiǎn)稱“石”，河北省省會(huì)，舊稱石門。石家莊地處河北省中南部，環(huán)渤海灣經(jīng)濟(jì)區(qū)。東與衡水接壤，南與邢臺(tái)毗連，西與山西為鄰，北與保定交界，距首都北京273公里。京石、石太、石黃、石安高速公路和107、207、307、308國(guó)道以及2條省道、42條縣道在石家莊市域縱橫交錯(cuò)。石家莊是中國(guó)鐵路運(yùn)輸?shù)闹饕獦屑~，京廣、石太、石德、朔黃四條鐵路干線交匯于此。
2017年，石家莊市全年接待國(guó)內(nèi)外旅游者9236.9萬(wàn)人次，比上年增長(zhǎng)20.8%；其中接待國(guó)內(nèi)游客9216.4萬(wàn)人次，較上年同比增長(zhǎng)20.8%；接待海外旅游者20.5萬(wàn)人次，較上年同比增長(zhǎng)6.3%。2017年石家莊市旅游業(yè)總收入994.4億元，較上年同比增長(zhǎng)32.5%。
截至2018年3月，石家莊市星級(jí)旅游飯店59家，其中五星級(jí)酒店4家；四星級(jí)酒店26家，占比最大，達(dá)到44.07%；三星級(jí)酒店22家，占比為37.29%；二星級(jí)酒店7家。截至2018年上半年，隨著石家莊市旅游業(yè)的發(fā)展，旅客數(shù)量的增長(zhǎng)，石家莊市酒店客房出租率達(dá)到56.26%。
石家莊市政府辦公廳印發(fā)《石家莊市全域旅游發(fā)展規(guī)劃（2018-2035年）》，將以全域旅游為抓手，新創(chuàng)建5個(gè)5A級(jí)旅游景區(qū)，創(chuàng)建兩個(gè)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)，培育3A級(jí)以上旅游景區(qū)達(dá)到40家。打造兩個(gè)知名的大型演出，一批新業(yè)態(tài)旅游景區(qū)，一批田園旅游綜合體，以及一批特色旅游小鎮(zhèn)，努力把石家莊打造成為產(chǎn)品特色突出、全域風(fēng)景秀美、公共服務(wù)完善的旅游強(qiáng)市。
《石家莊市旅游質(zhì)量提升行動(dòng)計(jì)劃（2018-2020）》提出到2020年，旅游供給質(zhì)量明顯改善；旅游服務(wù)和管理質(zhì)量顯著提高；旅游市場(chǎng)規(guī)范有序；游客滿意度穩(wěn)步提升；“紅色西柏坡?多彩石家莊”、“新中國(guó)從這里走來(lái)”旅游品牌影響力不斷擴(kuò)大。全市接待國(guó)內(nèi)外游客達(dá)到1.3億人次以上，旅游業(yè)總收入突破1540億元，推動(dòng)有實(shí)力的景區(qū)、旅行社和星級(jí)飯店進(jìn)入全國(guó)旅游百?gòu)?qiáng)行列，旅游產(chǎn)業(yè)向高端化、國(guó)際化邁進(jìn)。
第一章 石家莊市酒店行業(yè)發(fā)展背景分析 8
第一節(jié) 石家莊市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 8
一、石家莊市經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析 8
二、石家莊市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 8
三、石家莊市社會(huì)消費(fèi)水平 9
四、石家莊市居民收入水平 9
第二節(jié) 石家莊市旅游業(yè)發(fā)展情況 10
一、石家莊市旅游資源分析 10
二、石家莊市旅游發(fā)展情況 11
（一）旅游總體人數(shù)規(guī)模 11
（二）旅游總體收入規(guī)模 11
（三）國(guó)內(nèi)游客人數(shù)規(guī)模 11
三、石家莊市入境旅游情況 12
（一）入境旅游收入規(guī)模分析 12
（二）入境游客人數(shù)規(guī)模分析 12
第二章 石家莊市酒店行業(yè)發(fā)展分析 13
第一節(jié) 石家莊市酒店行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 13
一、石家莊市酒店數(shù)量 13
二、石家莊市酒店分布 13
三、石家莊市平均房?jī)r(jià) 13
四、石家莊市平均出租率 14
第二節(jié) 石家莊市按經(jīng)營(yíng)性質(zhì)劃分酒店經(jīng)營(yíng)情況 14
一、五星級(jí)酒店 14
二、四星級(jí)酒店 15
三、三星級(jí)酒店 15
四、旅游度假村 15
第三章 石家莊市不同類型酒店經(jīng)營(yíng)情況 17
第一節(jié) 二星級(jí)酒店 17
一、酒店數(shù)量 17
二、客房數(shù)量 17
三、客房出租率 18
四、平均房?jī)r(jià) 18
第二節(jié) 三星級(jí)酒店 18
一、酒店數(shù)量 18
二、客房數(shù)量 19
三、客房出租率 20
四、平均房?jī)r(jià) 21
第三節(jié) 四星級(jí)酒店 21
一、酒店數(shù)量 21
二、客房數(shù)量 22
三、客房出租率 23
四、平均房?jī)r(jià) 23
第四節(jié) 五星級(jí)酒店 24
一、酒店數(shù)量 24
二、客房數(shù)量 24
三、客房出租率 24
四、平均房?jī)r(jià) 25
第四章 石家莊市酒店分部門經(jīng)營(yíng)情況分析 26
第一節(jié) 酒店客房部門 26
一、客房部門收入占比 26
二、客房部門支出占比 26
三、客房部門盈利占比 26
第二節(jié) 酒店餐飲部門 27
一、餐飲部門收入構(gòu)成 27
（一）餐飲部門收入占比 27
（二）餐飲部門收支構(gòu)成 27
二、餐飲部門開(kāi)支構(gòu)成 28
第三節(jié) 水療及健身娛樂(lè)部門 29
第五章 石家莊市酒店客源構(gòu)成及定房渠道 30
第一節(jié) 石家莊市酒店客源構(gòu)成情況 30
一、商務(wù)客源 30
二、旅游散客 30
三、旅游團(tuán) 30
四、酒店會(huì)議團(tuán)體客源 31
五、政府客源 31
六、其他客源 32
第二節(jié) 石家莊市酒店訂房渠道 32
一、直接向酒店預(yù)訂 32
二、酒店協(xié)議客戶 32
三、旅行社/旅游運(yùn)營(yíng)商 33
四、網(wǎng)絡(luò)訂房 33
五、其他渠道 34
第六章 石家莊市酒店排名研究分析 35
第一節(jié) 按綜合評(píng)價(jià)排名 35
第二節(jié) 按人氣數(shù)排名 35
第三節(jié) 按房?jī)r(jià)排名 36
第四節(jié) 按房間數(shù)排名 36
第五節(jié) 按環(huán)境排名 37
第六節(jié) 按服務(wù)排名 37
第七章 石家莊市酒店選址要求與策略 39
第一節(jié) 石家莊市酒店選址的理論研究 39
一、居民情況 39
二、店面結(jié)構(gòu) 39
三、餐飲發(fā)展 40
四、交通情況 40
五、地區(qū)規(guī)劃 41
第二節(jié) 石家莊市星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 41
一、三星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 41
（一）地段要求 41
（二）交通環(huán)境 42
（三）市政規(guī)劃 42
二、四星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 42
（一）地段要求 42
（二）交通環(huán)境 43
（三）建筑條件 43
三、五星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 44
（一）地段要求 44
（二）交通環(huán)境 44
（三）建筑規(guī)劃 44
第三節(jié) 石家莊市不同經(jīng)營(yíng)性質(zhì)酒店選址要求 45
一、商務(wù)型酒店 45
二、度假型酒店 45
三、長(zhǎng)住型酒店 46
四、觀光型酒店 46
五、經(jīng)濟(jì)型酒店 46
六、連鎖型酒店 47
七、公寓式酒店 48
第四節(jié) 石家莊市酒店選址策略分析 48
一、評(píng)估商圈范圍 49
二、判斷地理位置 49
三、酒店周邊交通 50
第八章 石家莊市酒店業(yè)營(yíng)銷策略研究 51
第一節(jié) 石家莊市酒店業(yè)市場(chǎng)定位研究 51
一、酒店產(chǎn)品定位的概述 51
二、酒店產(chǎn)品定位的方法 52
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟 53
四、酒店產(chǎn)品的定位策略 55
第二節(jié) 石家莊市酒店?duì)I銷動(dòng)向研究 57
一、在線營(yíng)銷成酒店業(yè)趨勢(shì) 57
（一）在線旅游服務(wù)商分類 57
（二）在線營(yíng)銷模式分類 57
（三）新型在線營(yíng)銷模式 58
（四）OTA與直銷模式對(duì)比 60
二、健康客房成營(yíng)銷新趨勢(shì) 61
三、深度開(kāi)發(fā)酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng) 62
（一）酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)特征分析 62
（二）酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)存在問(wèn)題 63
（三）酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)發(fā)展對(duì)策 64
第三節(jié) 石家莊市酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷分析 65
一、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式特點(diǎn) 65
二、酒店開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷意義 67
三、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷存在問(wèn)題 67
四、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展對(duì)策 69
第四節(jié) 石家莊市酒店?duì)I銷策略分析 72
一、不同市場(chǎng)酒店?duì)I銷對(duì)策 72
二、提升競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷策略 74
三、新形勢(shì)酒店業(yè)營(yíng)銷技巧 78
四、酒店節(jié)日營(yíng)銷手段分析 83
五、數(shù)字營(yíng)銷策略五大要點(diǎn) 89
六、文化營(yíng)銷詮釋酒店魅力 91
第九章 石家莊市酒店行業(yè)投資策略及建議 93
第一節(jié) 石家莊市酒店投資風(fēng)險(xiǎn)因素 93
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 93
二、政策調(diào)控風(fēng)險(xiǎn) 93
三、酒店財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 93
四、選址不當(dāng)風(fēng)險(xiǎn) 94
五、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)因素 94
第二節(jié) 石家莊市酒店投資成本分析 95
一、土建機(jī)電成本 95
二、酒店人力成本 95
三、酒店?duì)I運(yùn)成本 95
第三節(jié) 石家莊市酒店投資機(jī)會(huì)分析 95
一、石家莊市消費(fèi)水平 95
二、石家莊市消費(fèi)特點(diǎn) 96
三、石家莊市旅游規(guī)劃 96
第四節(jié) 石家莊市酒店投資策略建議 97
一、以產(chǎn)品線為依托的投資策略 97
二、以資金鏈為紐帶的投資策略 97
三、以時(shí)間軸為序列的投資策略 98
四、以收益率為前提的投資策略 98
五、以企業(yè)文化為基本的投資策略 99
圖表目錄
圖表 1 2014-2018年石家莊市生產(chǎn)總值統(tǒng)計(jì)分析 8
圖表 2 2014-2018年石家莊市三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)增加值統(tǒng)計(jì)表 9
圖表 3 2014-2018年石家莊市社會(huì)消費(fèi)品零售總額統(tǒng)計(jì) 9
圖表 4 2014-2018年石家莊市居民收入情況統(tǒng)計(jì)表 10
圖表 5 2014-2018年石家莊市游客總?cè)藬?shù)情況統(tǒng)計(jì) 11
圖表 6 2014-2018年石家莊市旅游總收入規(guī)模統(tǒng)計(jì) 11
圖表 7 2014-2018年石家莊市國(guó)內(nèi)游客人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況 11
圖表 8 2014-2018年石家莊市旅游外匯收入統(tǒng)計(jì)情況 12
圖表 9 2014-2018年石家莊市入境游客人數(shù)統(tǒng)計(jì) 12
圖表 10 2018年石家莊市星級(jí)酒店占比情況 13
圖表 11 2014-2018年石家莊市星級(jí)酒店的平均房?jī)r(jià)統(tǒng)計(jì) 14
圖表 12 2014-2018年石家莊市酒店出租率情況 14
圖表 13 2015-2018年石家莊市五星級(jí)酒店收入情況 14
圖表 14 2015-2018年石家莊市四星級(jí)酒店收入情況 15
圖表 15 2015-2018年石家莊市三星級(jí)酒店收入情況 15
圖表 16 石家莊市旅游度假酒店情況 16
圖表 17 石家莊市二星級(jí)酒店情況 17
圖表 18 石家莊市二星級(jí)酒店客房情況 17
圖表 19 2014-2018年石家莊市二星級(jí)酒店出租率情況 18
圖表 20 2017-2018年石家莊市二星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)統(tǒng)計(jì) 18
圖表 21 石家莊市三星級(jí)酒店情況 19
圖表 22 石家莊市三星級(jí)酒店客房情況 20
圖表 23 2014-2018年石家莊市三星級(jí)酒店出租率情況 20
圖表 24 2017-2018年石家莊市三星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)統(tǒng)計(jì) 21
圖表 25 石家莊市四星級(jí)酒店情況 21
圖表 26 石家莊市四星級(jí)酒店客房情況 22
圖表 27 2014-2018年石家莊市四星級(jí)酒店出租率情況 23
圖表 28 2017-2018年石家莊市四星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)統(tǒng)計(jì) 23
圖表 29 石家莊市五星級(jí)酒店情況 24
圖表 30 石家莊市五星級(jí)酒店客房情況 24
圖表 31 2014-2018年石家莊市五星級(jí)酒店出租率情況 24
圖表 32 2017-2018年石家莊市五星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)統(tǒng)計(jì) 25
圖表 33 2014-2018年石家莊市酒店客房收入占比統(tǒng)計(jì) 26
圖表 34 2014-2018年石家莊市酒店客房部門支出占比情況 26
圖表 35 2014-2018年石家莊市酒店客房部門盈利占比情況 27
圖表 36 2014-2018年石家莊市星級(jí)酒店餐飲收入占比統(tǒng)計(jì) 27
圖表 37 石家莊市星級(jí)酒店餐飲部門的收入構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 28
圖表 38 石家莊市星級(jí)酒店餐飲部門的成本構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 28
圖表 39 石家莊市酒店各部門收入占比情況 29
圖表 40 2014-2018年石家莊市酒店商務(wù)客源情況 30
圖表 41 2014-2018年石家莊市酒店旅游散客客源情況 30
圖表 42 2014-2018年石家莊市酒店旅游團(tuán)客源情況 31
圖表 43 2014-2018年石家莊市酒店內(nèi)會(huì)議團(tuán)體客源情況 31
圖表 44 2014-2018年石家莊市酒店政府客源情況 31
圖表 45 2014-2018年石家莊市其他客源組成情況 32
圖表 46 2014-2018年石家莊市酒店業(yè)渠道中直接向酒店預(yù)訂情況 32
圖表 47 2014-2018年石家莊市酒店協(xié)議客戶訂房渠道情況 33
圖表 48 2014-2018年石家莊市酒店旅行社/旅游運(yùn)營(yíng)商訂房渠道情況 33
圖表 49 2014-2018年石家莊市酒店網(wǎng)絡(luò)訂房渠道情況 33
圖表 50 2014-2018年石家莊市酒店其他訂房渠道情況 34
圖表 51 石家莊市酒店按綜合評(píng)價(jià)排名一覽表 35
圖表 52 石家莊市酒店按人氣數(shù)排名一覽表 35
圖表 53 石家莊市酒店按房?jī)r(jià)排名一覽表 36
圖表 54 石家莊市酒店按房間數(shù)排名一覽表 36
圖表 55 石家莊市酒店按環(huán)境排名一覽表 37
圖表 56 石家莊市酒店按服務(wù)排名一覽表 38
圖表 57 2014-2018年石家莊市常住人口數(shù)量情況 39
圖表 58 在線營(yíng)銷的不同模式分類及比較 58
圖表 59 2014-2018年石家莊市社會(huì)消費(fèi)品零售總額情況統(tǒng)計(jì)表 96
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