中商情報(bào)網(wǎng)訊 食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。 由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
食用油是城鄉(xiāng)居民重要的生活必需品。發(fā)展食用植物油產(chǎn)業(yè)，保障供給安全，對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義。為促進(jìn)我國食用油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保障供給安全，國家及有關(guān)部門制訂出臺了一系列促進(jìn)油料生產(chǎn)和油脂工業(yè)發(fā)展的政策措施。
食用油相關(guān)政策一覽
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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