中商情報網(wǎng)訊：隨著世界各國尤其是發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平不斷提高，人們對食品、日用品的品質(zhì)要求愈來愈高，促進(jìn)了香料香精行業(yè)穩(wěn)定增長。根據(jù)Leffingwell&Associates的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全球香料香精市場2006年的銷售額為180億美元，2017年達(dá)到263億美元，年復(fù)合增長率為3.51%。
數(shù)據(jù)來源：Leffingwell&Associates、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
總體來看，全球香料香精市場呈現(xiàn)行業(yè)集中度較高，產(chǎn)業(yè)向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移的市場格局。（1）行業(yè)集中度較高從全球前十大香料香精公司的銷售數(shù)據(jù)看，1999年總銷售額為129億美元，占全球總銷售額的64.60%；至2017年，該比例達(dá)到77.20%。尤其奇華頓、芬美意、國際香料和德之馨四家公司，近年來合計市場份額均保持在50%以上。全球香料香精市場行業(yè)集中度較高的態(tài)勢短期很難改變。
對應(yīng)下游市場來看，飲料市場、乳制品和香煙市場分別占食用香精市場份額的34%、13%和22%；香皂洗滌劑市場、化妝品市場以及高檔香水市場分別占日化香精市場的32%、27%和17%。
數(shù)據(jù)來源：各公司網(wǎng)站、Leffingwell& Associates、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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