2.休閑食品細(xì)分市場(chǎng)占比
休閑食品細(xì)分市場(chǎng)規(guī)模排名前五的是炒貨食品及堅(jiān)果、香脆休閑食品、面包、蛋糕和糕點(diǎn)、肉制品以及水產(chǎn)動(dòng)物制品、糖果,2024年分別占比17.3%、10.9%、10.9%、10.5%、10.0%。其次是餅干、巧克力、調(diào)味面制品、果類(lèi)零食、休閑蔬菜制品、果凍、休閑豆干制品,市場(chǎng)規(guī)模分別占比9.4%、7.3%、6.0%、5.6%、4.2%、3.3%、2.3%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3.不同口味的休閑食品市場(chǎng)占比
休閑食品按口味可以分為辣味休閑食品和非辣味休閑食品兩大類(lèi)。辣味休閑食品是指原材料包含一種或多種辣味調(diào)料的休閑食品;非辣味休閑食品是指原材料中不含任何辣味調(diào)料的休閑食品。中國(guó)辣味休閑食品和非辣味休閑食品市場(chǎng)分別占比20.96%和79.04%,我國(guó)休閑食品市場(chǎng)主要以非辣味為主。
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