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2023年中國(guó)肉制品加工產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)分析(附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖)
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2023-06-30 11:51
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資料來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、上游分析

1.生豬養(yǎng)殖

我國(guó)生豬出欄保持增長(zhǎng),存欄小幅增加。2022年,全國(guó)生豬出欄約7億頭,同比增長(zhǎng)4.3%;2022年末,全國(guó)生豬存欄4.53億頭,同比增長(zhǎng)0.7%。其中,能繁殖母豬存欄0.44億頭,同比增長(zhǎng)1.4%。2023年一季度,全國(guó)生豬出欄1.99億頭,一季度末生豬存欄4.31億頭,生豬供應(yīng)充裕。

數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.牛羊養(yǎng)殖

牛羊生產(chǎn)總體穩(wěn)定,2022年,全國(guó)肉牛出欄0.48億頭,同比增長(zhǎng)2.8%;2022年末全國(guó)牛存欄1.02億頭,同比增長(zhǎng)4.1%。2022年,全國(guó)羊出欄3.36億只,同比增長(zhǎng)1.8%;2022年末全國(guó)羊存欄3.26億只,同比增長(zhǎng)2.1%。

2023年一季度,全國(guó)肉牛出欄0.12億頭,全國(guó)羊出欄0.74億只;一季度末,全國(guó)牛存欄1.03億頭,全國(guó)羊存欄3.32億只。

數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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